炸雪糕
) B. S) W, _+ {5.39.217.77:8898準備:& H1 G) V. B0 q; ]' x
1.方包一磅(我會建議唔切邊，因為可以整時固定d位)
$ e$ | y* L: ~8 T$ F0 \公仔箱論壇2.一盒你至愛o既雪糕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B( T# @: \! O! y7 @+ x. C2 H$ J" W
3.幾張保鮮紙。(size一定要係塊方包o既兩倍)+ u# L! J7 i3 \/ m
4.用一個小碗加2茶匙生粉，用2至3湯匙水開成粉漿
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製法：
; v; v* X& }- X, E3 c9 n# r0 r好o勒，跟住將方包放o係保鮮紙o既中間，o係方包上放一球雪糕(唔好太貪心呀！唔係包唔曬o架！)。之後用手好似摺蓮花或者包雲吞咁，將方包四隻角"o拿"埋一齊，即刻用保鮮紙包實，包到好似蓮花花蕾咁，放入冰箱。
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: {. \) i3 ?5 j1 a, R @1 |* D公仔箱論壇雪硬o左之後，開鑊，油要滾，準備大篩隔油用。拆開保鮮紙，o係d"雪糕包"上面o既開口上(i.e.塊方包o個幾條邊~)，搽d粉漿，即炸。
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( j j: K I+ [# D: m1 j6 Q5 u; ~. q公仔箱論壇基本上一放落去就可以即刻拎留上o黎。因為d麵包好"索油"，耐得滯會。所以點解一定要有一個大篩。仲有就係炸得耐些少裡面d雪糕就會溶。公仔箱論壇0 s7 i! J! @/ U7 h) A7 H0 Y E$ o) d
+ B) v% h4 {' \; Q6 t3 a ~% ?/ z公仔箱論壇食o既時候可以落d朱古力漿同忌廉 |
發表於 2007-11-5 03:59 PM
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