材料 N9 O; d, c8 \4 f
川貝 8克、鮮薄荷葉 10克、大橙 1個、冰糖（搗碎） 40克、凍滾水半杯5.39.217.77:8898 O- n3 D# Q; L2 `: |, W6 H8 c
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做法公仔箱論壇; }1 G) z3 e$ v' k( s% P" M
1.將橙切去頂部，挖出一半橙肉。公仔箱論壇8 l ^6 T; `! V- w. H/ _
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2.在橙殼中放入川貝、剛挖出的橙肉、凍滾水，蓋上橙的頂部。
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3.煲滾水，放入橙冚蓋，隔水燉 1小時。
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0 z+ T$ h$ |- [% ~ b公仔箱論壇4.打開橙的頂部，加冰糖再燉 20分鐘，加鮮薄荷葉，熄火，焗 20分鐘，取出即可。tvb now,tvbnow,bttvb* t+ D9 B$ c1 h P1 v) f
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發表於 2011-12-29 05:41 AM
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