材料5.39.217.77:8898$ H5 ?8 I/ s2 l5 H
川貝 8克、鮮薄荷葉 10克、大橙 1個、冰糖(搗碎) 40克、凍滾水半杯
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9 D0 O6 ?5 N0 }+ P, `0 } rtvb now,tvbnow,bttvb做法
# b) \$ W& w2 S4 Z6 L, V. Q1.將橙切去頂部,挖出一半橙肉。, Z! E6 L2 m# r, w6 H& m7 g7 h
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2.在橙殼中放入川貝、剛挖出的橙肉、凍滾水,蓋上橙的頂部。
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# n1 U8 Y8 ]/ @- X9 Y6 A2 f3.煲滾水,放入橙冚蓋,隔水燉 1小時。
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$ K; h! X3 S2 ]4.打開橙的頂部,加冰糖再燉 20分鐘,加鮮薄荷葉,熄火,焗 20分鐘,取出即可。
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