[健康食品] 羊肉巧搭配 营养不上火

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吃羊肉时要搭配性凉或甘平的蔬菜
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　　性凉或甘平的蔬菜能起到清凉、解毒、去火的作用。凉性蔬菜一般有冬瓜、丝瓜、油菜、菠菜、白菜、金针菇等。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' G; R; G6 W, Y+ g. ~0 y% m

0 S3 G' ^- g( D6 `5.39.217.77:8898　　吃羊肉时搭配豆腐和萝卜
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　　豆腐、萝卜不仅能补充多种微量元素，其中的石膏还能起到清热泻火、止渴的作用。而羊肉和萝卜同做菜，则能发挥萝卜消积滞、化痰热的作用。5.39.217.77:8898, c& p* U" g+ q# J! Z  ^, p) w
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　　调料搭配有讲究
: [$ C/ G; b3 P; jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb, s8 N+ Y, l7 d4 n7 G
　　做羊肉的时候，最好放点不去皮的生姜，因为姜皮与羊肉同食还能去掉膻味。
) Q8 V. k0 f1 Z7 r公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 p( D6 p. {; J
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8 \3 X% w) k  B; {5 w/ l( i/ R烹调羊肉时要少用辣椒等温辛燥热的调味品。9 D. e! g& N8 {9 d( G% e( ?" ~
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　　食物搭配有禁忌公仔箱論壇- ]1 K7 h; @1 M8 g' V

2 Z3 v1 x. {8 u$ F3 S2 g$ h: R( ^公仔箱論壇　　吃羊肉不宜同时吃醋，因为羊肉性热，益气补虚，而醋中含蛋白质、糖、维生素、醋酸及多种有机酸，性温，宜与寒性食物搭配，与热性的羊肉不适宜。羊肉也不宜与南瓜同吃，以防发生黄疸和脚气病。吃羊肉后不宜马上饮茶，否则易引发便秘。