■材料：(25 X 25cm 方形模1盤)奶油100g黑糖150g全蛋2個低筋麵粉250g泡打粉2小匙牛奶120㏄核桃100g公仔箱論壇% ?- s0 }2 X9 e0 t5 r1 [
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■準備：1.奶油退冰至室溫。2.核桃切碎備用。3.低筋麵粉與泡打粉一起過篩備用。
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% i" c; o4 P+ E6 R+ y/ [ H# [tvb now,tvbnow,bttvb■做法：1.奶油加入黑糖一起打發到整個奶油變白為止。5.39.217.77:8898+ K i) O& m# d
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2.全蛋分2次加入攪拌均勻。公仔箱論壇+ j) A$ ]: e9 m
- e1 }2 S; f5 L$ x# |5.39.217.77:88983.再加低筋麵粉及泡打粉稍攪拌。公仔箱論壇5 U6 Q. b1 h1 u2 V
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4. 未拌勻前加入牛奶再一起攪拌均勻。tvb now,tvbnow,bttvb. C& F1 Z% B( C4 T& [7 q) K
' q% y; U7 c- G3 M5. 最後加 3/2 份量的核桃拌勻，即可倒入模型中。
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6. 上面撒上少許核桃後入烤箱。
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■烤箱預熱：180℃■ 烤焙溫度：180℃ ■ 烘焙時間：約25~30分鐘 |
發表於 2007-8-3 10:33 AM
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