[甜品] 日 式 黑 糖 鬆 糕

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■材料：(25 X 25cm 方形模1盤)奶油100g黑糖150g全蛋2個低筋麵粉250g泡打粉2小匙牛奶120㏄核桃100g
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7 r5 E' [8 V7 }  J$ K5 o# |. {' k" K5.39.217.77:8898■準備：1.奶油退冰至室溫。2.核桃切碎備用。3.低筋麵粉與泡打粉一起過篩備用。
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■做法：1.奶油加入黑糖一起打發到整個奶油變白為止。, w4 |9 C0 m/ L: d
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2.全蛋分2次加入攪拌均勻。
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3.再加低筋麵粉及泡打粉稍攪拌。公仔箱論壇# G1 x. n0 B( Y) j2 k
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4. 未拌勻前加入牛奶再一起攪拌均勻。tvb now,tvbnow,bttvb8 f0 ?# R1 x6 s. v
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5. 最後加 3/2 份量的核桃拌勻，即可倒入模型中。
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6. 上面撒上少許核桃後入烤箱。
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■烤箱預熱：180℃■ 烤焙溫度：180℃ ■ 烘焙時間：約25~30分鐘