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[中式食譜] 可樂果蝦仁

: : : : 食材 : : : : : tvb now,tvbnow,bttvb: o8 P6 T7 ]; L' u5 P# E

- M3 i9 E# D3 G5 ^4 A* k  可樂果 1/3 包
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  蝦仁 300g
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4 v! V0 i; S" o/ z% ]  薑末 1 大匙
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  蒜末 1 大匙
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) _4 A7 d5 m2 Q! C. R& V# m  STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  蔥花 1 大匙 5.39.217.77:8898+ l2 W( t' ^7 `
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  芹菜末 2 大匙 4 h' D: x; f' K; X; N; [

& S$ j9 g, G% {! O6 m" lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  荸薺 2 個 tvb now,tvbnow,bttvb8 @0 ~) N# y& O: H

: f* V1 [; t' Z1 Q' Ltvb now,tvbnow,bttvb  萵苣 5 片 tvb now,tvbnow,bttvb) T7 I, r7 G, P: w6 y! D

! Y# w3 ~+ s$ P' ~  Z- q2 Jtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898( J2 [! P2 b! b5 }
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: : : : : 調味料 : : : : :
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5 s, N% p' O  @# k  鹽 1 小匙
) R+ |! e! A) R& vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 L0 L# Z  s  S: k6 f/ H3 e+ btvb now,tvbnow,bttvb  胡椒粉 1 小匙 公仔箱論壇& G2 A& B# r- ^
5.39.217.77:8898% E7 V; n) F3 T
  味精 1 小匙
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  酒 1 大匙
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' R/ D: b! J9 J5 h+ ztvb now,tvbnow,bttvb  香油 少許
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% `3 D5 @2 C, z, R! I: : : : : 作法 : : : : : TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( J9 j+ v8 h* f6 \6 Q6 B% e

- }8 x) V$ J3 u: a% U; L1 先將芹菜、蒜頭、薑切末,蔥切蔥花,蝦仁切碎,荸薺切碎並吸乾水份,可樂果壓碎備用。
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2 熱油鍋,先爆香蔥、薑、蒜頭後,加入蝦仁、荸薺、芹菜炒熟。 8 h4 L0 r$ W/ n
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3 加入調味料,用大火將蝦仁、荸薺炒到鬆散不結塊,起鍋前加入可樂果及香油即可。
thx for sharing
; @/ C( A% @& abtw咩叫可樂果啊?
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