材料： 鵪鶉一隻
( r/ |" B4 c. m9 W' b' w9 {tvb now,tvbnow,bttvb鮮蠔仔或蠔豉適量
0 [( _ ? N3 Xtvb now,tvbnow,bttvb熟薏米一
' N% u! D" B3 \3 c/ b, r公仔箱論壇生薑五片
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粳米(白米)適量
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製法： 1.先將新鮮蠔仔出水或用蠔豉；把鵪鶉去肉臟，洗淨切件用醬油醃製。
) m. j9 a5 l% S: I8 k5.39.217.77:88982.用適量清水，把全部材料放下，以文火煲二至三小時成粥狀，加少許鹽調味即成。 |
發表於 2007-4-17 04:03 PM
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