材料： 鵪鶉一隻tvb now,tvbnow,bttvb$ K' G% A9 ^7 E3 p, b; p
鮮蠔仔或蠔豉適量5.39.217.77:8898) T$ H6 Q9 P% e2 J# t/ z7 c
熟薏米一
, H T3 s, N' _7 V6 e5.39.217.77:8898生薑五片
% F1 J2 Y, z# b6 v; qtvb now,tvbnow,bttvb陳皮三角
! h1 U. d: D" i, B& |) |粳米(白米)適量 * }7 |$ n! }' C: k$ N# L1 O
9 p5 c4 r" j* w; j製法： 1.先將新鮮蠔仔出水或用蠔豉；把鵪鶉去肉臟，洗淨切件用醬油醃製。
! q$ a0 W+ G6 ]; H% ^' ?公仔箱論壇2.用適量清水，把全部材料放下，以文火煲二至三小時成粥狀，加少許鹽調味即成。 |
發表於 2007-4-17 04:03 PM
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