材料：公仔箱論壇, [' u; E* x- z Q6 ]
( Q* X8 T% M+ S% g5.39.217.77:8898絞肉2兩 蒜頭4粒 蔥1根 豆腐2盒 薑2片 5.39.217.77:88981 [, t; A. [3 }4 M6 X
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調味料：5.39.217.77:8898) y ^/ O9 M5 q7 Q+ D4 T
% q5 k" M: l6 t* X, V! N5.39.217.77:8898辣椒粉少許 豆瓣醬1大匙 醬油1小匙 太白粉水適量 糖半小匙 麻油半小匙 紅油1/3小匙 胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb, Z" d) Q+ }; c3 u. U% n
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做法：
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+ W% V/ y$ x) b6 X( q1 b) R$ H8 r1. 先將蔥切末，薑切末，蒜頭拍碎剝去外皮切末，豆腐切小丁備用
4 V, o5 G, J$ _/ H3 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 z0 Y( X. J6 d: O+ {4 s! C& N5.39.217.77:88982.鍋中燒熱1大匙油，先爆香薑末和蒜末，再放入絞肉炒熟炒香，倒入豆瓣醬、適量的水和豆腐丁，以糖、鹽、胡椒粉和醬油燒煮入味後，淋入太白粉水勾薄芡，再加入蔥末、紅油和辣椒粉，起鍋前滴入麻油即可盛碗完成這一道麻婆豆腐了 |
發表於 2007-3-13 11:22 PM
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