返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 清蒸北菇滑雞飯

=== for 2 persons ===( K# V; w! z' c% N, o; Q( B
公仔箱論壇4 ]. S$ s) N0 p* d; N
材料公仔箱論壇, C7 f2 R# R* s- w2 h$ h$ W8 {
白飯 350 克 [12 安士/約 2 飯碗]tvb now,tvbnow,bttvb3 ?, |$ J9 s4 }' Y. Z3 F. B6 P
雞肉 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切片]
' E- u8 Y8 K8 R" X- F# z- ^冬菇 5 隻 [浸軟、搾乾及切片]tvb now,tvbnow,bttvb' t; a7 v" x( g4 d3 M
蔥粒 1 湯匙
2 ]0 S, q; B; q/ s  H! A, a6 y* j6 `( o% C, r2 H: H
醃料公仔箱論壇; s$ B% Y% {' ?
粟粉 1 茶匙
1 J3 Q/ E6 N! q+ S油 1 茶匙" V: K: Q3 S" n* r6 p
糖 1 茶匙
( e! V0 S4 B' ^0 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/2 茶匙
, K0 b3 E, N! i, r5.39.217.77:8898花菰豉油 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb. W' I. o! a- c6 y% n2 G
公仔箱論壇) N( l1 W" K3 |
芡汁
' @6 e0 z$ {; W4 D7 U; u( w7 T花菰豉油 2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb3 F, n0 N& Z6 D, J! m( q# T, _9 R5 Z
芝麻油 (混合) 1 茶匙
; `+ n6 e2 g2 ^1 K; u5 h$ M5 l8 m公仔箱論壇0 w6 \9 U* K) O* c# h! M
做法' B4 ?# `) `$ d$ u7 E4 ?
1  雞肉與醃料拌勻。
" M2 r" @& W& U* s' Y2  白飯放在耐熱碟上,將雞肉及冬菇放在飯面。   
* W7 z( P$ o  T- n1 m/ fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3  用大火蒸10分鐘或灑上2湯匙水,蓋好後用微波爐高火煮5分鐘至雞肉熟透。5.39.217.77:88988 n' z+ G3 D8 M( I
4  灑上蔥粒及芡汁,趁熱進食。
:-* :-* :-* :-* ok lo
返回列表