材 料 合 掌 瓜 1 斤5.39.217.77:88982 T2 S- G: G& x0 _% W
章 魚 1 兩公仔箱論壇% a1 h( Y; y2 X; L
排 骨 1 2 兩
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章 魚 泡 浸 至 軟 身 ， 洗 淨 。 ( A, @. m* d+ H! W
排 骨 洗 淨 ， 出 水 。 蜜 棗 洗 淨 。 5 `. J) O! Y; J7 N0 b0 P
合 掌 瓜 去 皮 去 核 切 件 。 # r7 m5 O x0 e7 M
鍋 放 12 碗 水 煲 滾 ， 放 入 合 掌 瓜 、 章 魚 、 排 骨 及 薑 片 ， 大 火 煲 1 0 分 鐘 ， 轉 慢 火 煲 2 個 半 小 時 ， 加 鹽 調 味 ， 即 可 飲 。 |
發表於 2007-3-5 02:00 PM
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