[原料/调料] 公仔箱論壇7 G' H; G1 ^* @$ v5 q
蝴蝶面 200公克
5 {+ b* p8 h2 o6 m; H7 \腊肠 2条
0 }. @8 @, h8 G. Y- V公仔箱論壇白酒 100公克 2 v6 r5 V0 L- V+ R3 \
九层塔叶 5片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: T7 ~9 s) L, L7 M7 Y
大蒜 3瓣 公仔箱論壇8 k( I9 [4 ] t! Y) y1 m" L. P
洋葱 1/4个
8 C) y8 i. b( S" v: A/ j3 ]5.39.217.77:8898帕梅善起司粉 30公克
) p2 T' |% z9 ~9 m3 ^盐及胡椒粉 各少许
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[制作流程]
0 g9 w1 R& \' _6 C3 T1. 将大蒜切末、洋葱切丁、九层塔切碎后备用。
1 h% u; |% j6 ]' M公仔箱論壇2. 将腊肠蒸约20分钟后切片备用。
& C" \$ w+ e m: B CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 煮一锅滚水加入1小匙盐，再加入蝴蝶面煮约10～12分钟，期间不断地搅动以避免沾锅。 5.39.217.77:8898# ]; r. J, U% R& S
4. 锅中倒入橄榄油炒香大蒜及洋葱丁至洋葱变软后，再加入腊肠片翻炒一下，加入白酒煮到酒精挥发后，再加入盐及胡椒粉。
' z3 ^, i7 d8 d) g( z5 y8 B( ~tvb now,tvbnow,bttvb5. 捞起作法3的蝴蝶面放入作法4中的酱汁锅中，并加入起司粉拌炒1～2分钟后，即可起锅装盘，放上九层塔末即可。 5.39.217.77:8898- b8 A2 a1 ?1 k; b1 E- H
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發表於 2008-7-20 09:39 AM
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