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材料： tvb now,tvbnow,bttvb, `: [- P/ F" g
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牛排4片、洋葱1个、马铃薯1个、胡萝卜1小根。
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" V4 e! A" o2 y: L+ P5.39.217.77:8898 调味料：
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( Z& y( W+ w7 K9 P3 y% M3 T% gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1、料酒1大匙、酱油1大匙、小苏打1/4茶匙、清水5大匙； 5.39.217.77:8898& `4 v0 x$ ~! u7 P' U+ G
9 V1 }' o. E4 O9 l% R: d' y7 J公仔箱論壇 2、料酒半大匙、咖喱粉3大匙、盐半茶匙、糖1茶匙、清水1杯。
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\- q. Y. m( J$ Z. B' l3 Itvb now,tvbnow,bttvb 做法：
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! R! d; e0 [* O( g5 q% p 1、牛排洗净，从骨头中间切下成小块，加入调味料（1）调匀，腌浸20分钟，再用平底锅以少量油两面略煎后盛出； 5.39.217.77:8898 |$ l+ V S1 n# z7 B1 i9 r
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2、洋葱切丁，马铃薯、胡萝卜分别去皮、切块，用2大匙油先炒香洋葱丁，再加入咖喱粉同炒，然后放入胡萝卜和马铃薯，以及调味料（2）的其他材料烧开； 0 F8 w- [% j/ K" q
( U" j7 x7 H, R 3、改小火煮10分钟，再放入牛小排同炒入味，待汤汁收干呈浓稠状，即可关火盛出。 |
發表於 2008-5-27 12:09 AM
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