材 料 : 200 克雞肉
* b3 o9 L s' ~0 T- i, RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 10 隻雞蛋
( N, B$ w4 ?0 Y2 v: N8 [$ T 1 個番茄
1 m; O5 `! R% n& p A0 [- T 1/2 個青瓜
& b6 h% ?# c; F1 x公仔箱論壇 1/2 個洋荵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% }5 l6 o9 e O0 [% V4 |" b
1 個奇異果; f# ]8 i7 w' J" ?2 Y) N, i- j
牛油及甘筍各少許: ]# F$ ^( F6 x: `: |6 P% C0 C3 T
0 S! F* I: Y' ]# i N0 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料 : 1/3 茶匙鹽
# \2 q; v% ]$ M" W8 H% WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1/4 茶匙糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, B) `% m) Y- O
胡椒粉少許3 ~: [* z% z& c& A
2 C0 T. |9 V O做 法 : (l) 將雞蛋打勻，加入少許鹽。* m9 N6 g0 n. q* }# e
(2) 將雞肉攪碎，加入調味料。5.39.217.77:88985 ]5 a, H" |' M) f6 f7 z3 _
(3) 將洋荵及甘筍切碎。, t% f5 a8 b0 }2 d5 @
(4) 先用牛油起鑊，炒洋荵然後撈起，再將雞肉炒7 D" ^1 r, r4 i7 c0 B
熟，然後混合洋荵及甘筍，以少許鹽調味成餡
o' [( k& m1 H 料。
$ O d I- q) `8 o3 V7 c (5) 放較多油下鑊，倒入一半蛋料，以半煎炸形
; A+ ~. ~* d! k' W7 q% N 式煎至半熟。' e8 `0 p' U; Z" O& L
(6) 加入餡料，然後倒入餘下蛋料煎熟。
5 N( o- E9 F9 r# D2 V% q/ [7 d (7) 將奄列切件上碟，用奇異果，番茄及青瓜伴碟公仔箱論壇' ~8 X9 B+ p0 Q Q9 }
即成。
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發表於 2008-5-26 05:48 PM
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