材料
8 b! z- D" z6 ]7 k+ c' `白飯 2碗5.39.217.77:8898/ b5 v$ f' E, J) q2 v7 a
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蘿蔔粒 2湯匙公仔箱論壇7 e, a6 v0 Z; u& h# I) R2 b
3 d4 W0 c6 n) H7 _tvb now,tvbnow,bttvb洋裢粒 3湯匙
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- @/ {, e/ q1 I. xtvb now,tvbnow,bttvb蛋 2隻
% y) p* w( u! ]* P4 Gtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 {- V3 d$ Q8 L! p& A M% L* c
鰻魚 1條
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+ e# B7 C. M- `2 ]鰻魚汁 1樽5.39.217.77:8898* x. ~' t# w' |& h2 z
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薑（切絲）
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1塊海鹽 適量
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白胡椒粉 適量5 y$ }& L5 H. F9 N
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製法tvb now,tvbnow,bttvb# U5 q+ H7 P, I: _" u
1. 焗爐預熱至190℃。熱鑊加油把蛋炒熟備用。
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9 W' d k0 P. z6 P4 q* r+ O1 Z1 gtvb now,tvbnow,bttvb2. 熱鑊加油、洋裢及薑。加入蘿蔔、鹽及胡椒粉調味。倒入白飯同炒至飯粒變得乾身。
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% a. R+ \8 n; u+ htvb now,tvbnow,bttvb3. 把鰻魚放入焗爐以190℃焗6分鐘。於鰻魚表面掃上一層厚厚的鰻魚汁後，再置焗爐內焗1分鐘。取出後切塊備用。把鰻魚、蛋絲及白飯一同置鑊內炒1至2分鐘便可享用。
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r! j2 ?% E+ u7 S# I- R* [公仔箱論壇[ 本帖最後由 a25582991 於 2008-2-28 08:12 PM 編輯 ] |
發表於 2008-2-28 08:10 PM
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