材料
, ^9 y8 e/ k( Ptvb now,tvbnow,bttvb白飯 2碗
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5 k4 W' n7 {7 \' l8 Y蘿蔔粒 2湯匙
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8 q& Q8 n7 W3 ~) ^0 j! u3 utvb now,tvbnow,bttvb洋裢粒 3湯匙
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蛋 2隻
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, \2 r$ S: j; l0 }; k! p2 n" HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鰻魚 1條
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薑（切絲）
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+ I: Z# ^; G5 n" ?2 w/ [1塊海鹽 適量2 D* j6 u/ e( ~
9 s4 P! U; y* t" v' Z7 t9 {; }tvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉 適量
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9 f" D! J) k# Y9 E製法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ u1 A2 P# o; `1 J, d
1. 焗爐預熱至190℃。熱鑊加油把蛋炒熟備用。公仔箱論壇& f2 _3 o* X: W3 c/ `, t4 t
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2. 熱鑊加油、洋裢及薑。加入蘿蔔、鹽及胡椒粉調味。倒入白飯同炒至飯粒變得乾身。- ]; S. m. }/ Z: ]2 B, x
) Z" S. w( V( I( [6 Y( w5 z, D+ X3. 把鰻魚放入焗爐以190℃焗6分鐘。於鰻魚表面掃上一層厚厚的鰻魚汁後，再置焗爐內焗1分鐘。取出後切塊備用。把鰻魚、蛋絲及白飯一同置鑊內炒1至2分鐘便可享用。3 h! b5 [1 W$ ^ v, r# w: D, a; a
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發表於 2008-2-28 08:10 PM
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