巧克力可以降低中風風險嗎？瑞典的研究指出，牛奶巧克力有助健康。
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# o4 `) @* ~/ q9 D! C 有篇最新研究提供了巧克力愛好者一個好消息。5.39.217.77:88986 x9 ?6 J5 _; v* X% H1 A
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不吃任何巧克力比每星期吃適量巧克力的人不容易中風。大多數研究指出，健康的益處主要來自黑巧克力，但最新研究似乎認為牛奶巧克力也有這些效益。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) l6 O8 u% _. ?) x, e" @# P
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巧克力含有有益心臟健康的抗氧化劑，所謂黃酮類化合物，其他的研究顯示，吃適量的黑巧克力可預防心臟疾病並且幫助記憶。公仔箱論壇4 {/ z5 o! |, k0 P
* G* {0 p0 ]/ z7 X1 z! a公仔箱論壇 這篇研究是針對超過3萬7千位45-79歲的瑞典男性進行研究，請他們填寫所吃的食物問卷，包括巧克力。在10年期間，有近2千人中風。每週吃最多巧克力或三分之一杯巧克力片的人，中風機率比吃最少的人減少17％。
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$ P$ m4 s- ~9 E. K0 C6 d8 J 研究人員也分析了5個研究共4千多個中風案例，綜合結果顯示，吃最多巧克力的人中風機率比吃最少巧克力的人少19％。但這些研究只能證明有關聯，而不能證明有因果關係。
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紐約Lenox Hill醫院的Suzanne Steinbaum表示，瑞典有90％的巧克力是牛奶巧克力，但瑞典的牛奶巧克力與美國的有些不同。在美國，她還是推薦黑巧克力，因為這是所有研究的目標。巧克力可能對心臟和大腦有益，也可能產生最大的效果。公仔箱論壇3 R" `5 n7 K- N& U- G1 @2 n) }
( S8 y' v5 J9 ]* T: R* k5.39.217.77:8898 紐約大學Langone醫學中心的Caron Rockman醫師表示，有些事情可以降低中風的風險，例如不抽菸、保持健康的體重、控制你的血壓和膽固醇、吃健康的飲食、以及定期運動等。5.39.217.77:8898& j; Q" k% [0 A) U& s; i
+ L* A% e5 U( x- Y 她認為不該散播吃巧克力避免中風的訊息而讓人吃更多巧克力，而是應該控制其他已知的中風風險因子。美國克里夫蘭診所的Irene Katzan醫師表示，她不會建議患者吃巧克力，但會告訴他們，巧克力是沒有害的，尤其是黑巧克力。
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這篇最新研究結果刊載於神經學（Neurology）期刊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" d! |1 }; f2 c0 y* X* y. e5 U
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出處: WebMD Health News / a* L% L- h4 R4 m
作者: Denise Mann 5.39.217.77:8898$ E; P: \+ I& W. Z* w+ S: v$ Z
審閱: Louise Chang |
發表於 2012-10-17 10:11 PM
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