巧克力可以降低中風風險嗎？瑞典的研究指出，牛奶巧克力有助健康。公仔箱論壇+ y9 E [: m# P# q7 V* L* z
% Q4 }5 i. b" n5 a
, W( h3 g( I2 e* n) M: s6 Wtvb now,tvbnow,bttvb 有篇最新研究提供了巧克力愛好者一個好消息。
9 D% v h2 |1 L; a- oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* [) \3 ^2 O- c2 x* W1 s: c4 Ttvb now,tvbnow,bttvb 不吃任何巧克力比每星期吃適量巧克力的人不容易中風。大多數研究指出，健康的益處主要來自黑巧克力，但最新研究似乎認為牛奶巧克力也有這些效益。
6 e3 C+ g2 d0 ^$ |4 W+ Q o+ jtvb now,tvbnow,bttvb * j# m8 |8 |/ c/ e& {& D, p& p* r
巧克力含有有益心臟健康的抗氧化劑，所謂黃酮類化合物，其他的研究顯示，吃適量的黑巧克力可預防心臟疾病並且幫助記憶。公仔箱論壇( i& N; D8 L# v
$ _* j! U! I7 [& G6 w# I/ t: c' a 這篇研究是針對超過3萬7千位45-79歲的瑞典男性進行研究，請他們填寫所吃的食物問卷，包括巧克力。在10年期間，有近2千人中風。每週吃最多巧克力或三分之一杯巧克力片的人，中風機率比吃最少的人減少17％。
% ~. ^% S( [0 `1 B: l; `" u公仔箱論壇 . @8 F6 |: Q2 A$ s
研究人員也分析了5個研究共4千多個中風案例，綜合結果顯示，吃最多巧克力的人中風機率比吃最少巧克力的人少19％。但這些研究只能證明有關聯，而不能證明有因果關係。
2 t/ H6 e0 X' i7 Z5 Z' U! gtvb now,tvbnow,bttvb
* s% ?( T+ p2 F" R0 y$ t eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 紐約Lenox Hill醫院的Suzanne Steinbaum表示，瑞典有90％的巧克力是牛奶巧克力，但瑞典的牛奶巧克力與美國的有些不同。在美國，她還是推薦黑巧克力，因為這是所有研究的目標。巧克力可能對心臟和大腦有益，也可能產生最大的效果。
" ^: t: b" H! G. \) X
$ [5 z) t; ~5 X+ U 紐約大學Langone醫學中心的Caron Rockman醫師表示，有些事情可以降低中風的風險，例如不抽菸、保持健康的體重、控制你的血壓和膽固醇、吃健康的飲食、以及定期運動等。
6 w, N* `/ s; p9 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.77:88985 |6 A; a" [- B8 ^9 i4 q: I* Y
她認為不該散播吃巧克力避免中風的訊息而讓人吃更多巧克力，而是應該控制其他已知的中風風險因子。美國克里夫蘭診所的Irene Katzan醫師表示，她不會建議患者吃巧克力，但會告訴他們，巧克力是沒有害的，尤其是黑巧克力。5.39.217.77:8898+ s8 d5 z( B, k# C
$ }- X a8 ]- j+ i
這篇最新研究結果刊載於神經學（Neurology）期刊。
1 [0 D5 t7 J" S2 I3 [" I公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb* l+ W. \; L' f3 {5 ^. C
出處: WebMD Health News 5.39.217.77:8898' P A5 W* m# g$ p0 m0 f8 f ~1 ]
作者: Denise Mann ( b7 h& O: A' m0 I7 O! g0 C
審閱: Louise Chang |
發表於 2012-10-17 10:11 PM
| 
