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[美食介紹] 蝦仁元貝豆腐羹

材料:
' j& p1 `8 y7 C! a6 g) A% f6 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。滑豆腐         1件         5.39.217.77:88985 X$ U" m0 i  F0 K+ `
元貝            3粒         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) r) |% o; R/ P" _  @
蝦仁            4安士         $ ^$ _& ~* F* O* J, j
芫茜            2棵         
5 g$ f, Q2 N6 t. c, O4 S8 x% HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上湯           3杯         3 W7 {3 }* y# G1 F! w
清水     1-1/2杯         公仔箱論壇; Z( ]$ D4 r9 j
薑               2片
2 L3 i9 O# ?! o, V+ q  W. b公仔箱論壇馬蹄粉     2~3茶匙公仔箱論壇5 Q* `5 [* ~6 A; V0 y
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醃料:
1 W0 E6 ^8 D* x: a& k鹽          1/4茶匙         
8 m. X3 J! p9 w" D/ |$ L5.39.217.77:8898古月粉    1/8茶匙         , f/ V' |# E! f. e
糖             少許
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9 C. {' ]9 Z  \/ }tvb now,tvbnow,bttvb做法:
1 `6 T6 N4 O' y9 T3 J+ f1. 元貝去枕,浸軟,蒸20分鐘,凍後撕開。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 G- b) {8 Q/ I/ O% W
2. 蝦仁去殼去腸,抹乾,用醃料醃10分鐘。芫茜去頭,洗淨,浸稀鹽水,切碎,滑豆腐去水,切成小粒。
5 @/ g# i5 H% G& O* Y, X- x3. 熱油,爆薑片,放入蝦仁炒熟,取起,注入上湯及清水,滾後放入豆腐粒,元貝絲,蝦仁,用馬蹄粉埋芡,放入芫茜碎便上窩。
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