( N: A: S/ ^: Y1 r2 R, z8 p$ u材料: $ |- F7 ~) ~ Q4 @4 K3 g
蓮藕適量、炸漿適量、砂糖適量、糖膠適量、鹽3茶匙
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R- {# g! O8 a: O7 h1 j' {) Y) ~做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ @. {/ \% L6 U
1.以鹽水為蓮藕汆水，烚至腍身，即可隔去多餘水分，並以紙巾吸去蓮藕水分。
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% P1 s) n; X$ [ @6 Btvb now,tvbnow,bttvb2.把蓮藕沾上炸漿，下油鑊炸至金黃色，隔去多餘油分。5.39.217.77:88981 a; g) A0 P- x
0 w# W) p( M1 i, P# h4 \& G3.把砂糖下油鑊，加入糖膠以慢火不停攪拌。
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! ?1 B5 w/ q7 Q) r7 R3 h% F5 o# cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.當糖煮成老黃色，即可把蓮藕回鑊兜勻，上碟風乾，即成。5.39.217.77:8898# _0 e' A& B M! s' s, A0 T
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Tips:
( `4 O/ B& P$ ^6 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。汆水時加鹽，可帶出蓮藕甜味。 先將蓮藕稍烚熟再炸，可使蓮藕外脆內軟。5.39.217.77:8898' E3 j- U1 }% F) r/ Q% h8 `1 I
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發表於 2015-10-20 04:31 AM
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