[甜品] 自家製芒果糯米糍

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材料（8-10粒分量）：tvb now,tvbnow,bttvb7 b3 Z% c; l5 h; q6 M+ f4 I: }  `
糯米粉.....190g
: A0 ~; A+ H& R粘米粉.....10g
% G1 [' t9 W& b5 F4 Q- j8 {* f5.39.217.77:8898砂糖.....100g5.39.217.77:8898  k0 j' g  s, u/ i9 [2 F& Z
椰漿.....200ml/ ~" [9 M$ B( y5 h* m- [
水.....200ml
5 T! t# E, Z% S! \8 Q6 `2 L5.39.217.77:8898芒果.....2個
/ `" k4 H! M7 q; mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粘米粉.....適量（搓皮用）
* e# i# s6 f  c0 [  V6 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菜油.....適量（搓皮用）
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8 W: Q# ?: p3 j" l8 h5.39.217.77:8898做法：公仔箱論壇9 N+ U) f/ j4 y3 R% a# }
1. 混合糯米粉與粘米粉。砂糖、椰漿和水以細火煮滾，滾後分三次倒進粉狀物，攪拌至粉粒完全溶化。公仔箱論壇' R, W% b$ c1 d0 m9 B7 f3 l2 o
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2. 粉糊倒入錫紙兜中，隔水蒸20至25分鐘。
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- B0 u* _& a; m8 s6 C$ l4 N- b9 Y( oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 用鑊炒香適量粘米粉，炒至顏色轉微黃便成。
0 s3 x! q- [, K4 J4 W) T2 B' Mtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ l  e: R& a2 y' ?8 T. O( A
4. 芒果開邊，去核，起肉，每邊對半切開成大塊果肉。
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5. 蒸好後的粉糰用保鮮紙包妥，壓平，放入雪櫃冷藏30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb, a1 u) n- k& R

/ V2 U; Q- O. [' a6 M3 K. f公仔箱論壇6. 待粉糰冷卻後，分割成50g一塊的份量，雙手蘸適量炒香了的粘米粉和菜油避免黏手，用手把粉糰按壓拉長，包進芒果，封口即成。