6 M/ s2 W$ H4 r* `) ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
. G0 @ T1 r. `& P% D1 I% f5 }7 a1 Q5.39.217.77:8898急凍鹹豬手1隻、西芹適量、甘筍適量、洋蔥適量
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" \6 k; x4 n! F' x調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ]5 k6 k; w: L# n3 L0 c
孜然適量、香葉適量、白醋適量、黑胡椒適量、蜜糖1茶匙、芥末籽醬1茶匙、意大利黑醋2茶匙
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做法:
6 R4 n% g. Q4 A+ e4 |) XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.以滾水烚鹹豬手，加入西芹、甘筍、洋蔥、香葉、黑胡椒及白醋，蓋上煲蓋，以慢火煲約1.5小時，再熄火焗約半小時。tvb now,tvbnow,bttvb$ V. P9 T1 x. t+ r* d
; E1 E0 ^7 T. C1 M& C1 |5.39.217.77:88982.拿出豬手風乾，用叉在豬手表皮刺上小孔，拍上孜然。
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. o& L; G! e: X* ]* W公仔箱論壇3.把豬手以攝氏180焗約半小時，上碟。tvb now,tvbnow,bttvb" b% U% D# [- `- t( Z, x' n5 ?
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4.把蜜糖、芥末籽醬、法式芥末醬、意大利黑醋及黑胡椒拌勻，製成伴食醬即成。
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4 t( a' ?/ [( e9 z/ a" ~tvb now,tvbnow,bttvbTips: ) f6 R( a5 L) h4 h; I4 }
烚豬手時加入蔬菜，增加味道層次。 白醋可將肉質變得更加鬆軟。 豬手表皮刺小孔，保持透氣及免爆皮。
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發表於 2015-10-19 05:14 AM
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