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9 t5 X; e3 b; I+ ~, v$ g ~tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ? a: a/ g6 s. S' {; }( R
材料" C+ l9 X; N' j2 q2 m, ~
蔥.....2根& a- ^8 u5 A5 e' B7 T( G" [/ v! V* W6 Z
薑.....1塊
+ s" p9 X, U6 j# F c! J: K& v公仔箱論壇草果.....3粒公仔箱論壇' D3 Q: `+ A! @+ X1 `9 j$ X
八角.....5粒
- e- b3 j" ~' p; }4 n$ u' n+ Z# c0 e花椒.....5公克
% O6 U! n& o- W1 ]! N( e; p5.39.217.77:8898桂皮.....50公克
' z$ g1 |5 s0 O; J1 [& N5.39.217.77:8898牛筋.....500公克
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+ c+ J9 u* x5 v; `( H, d; ]6 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
4 }5 t( b' x# y( M3 H, _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1/2茶匙
1 f* E0 C; K3 r6 [6 L% {0 U( I. ^糖.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. ^$ Y: {# e0 q* Z
紹興酒.....20㏄公仔箱論壇) G0 o4 d i4 b; m* d2 t2 _1 F4 w
辣豆瓣醬.....1大匙7 y1 a2 O5 N) T+ Y1 k+ C- t# Y/ R
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; r( c/ O: s* D& m4 O: Ytvb now,tvbnow,bttvb作法
7 c" `1 @$ N4 E1 n; L3 h公仔箱論壇1.牛筋汆燙洗淨備用。5.39.217.77:8898# @) K; z' O! k6 k- \+ K
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2.將牛筋、八角、花椒、桂皮、草果、薑、蔥放入鍋中，加入剛好淹過牛筋的水量，蒸3小時，再將牛筋以外的材料全部撈除。5 ]% W/ M' e; Z
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3.將調味料加進作法2的鍋中，移至爐上以中火煮到湯汁收乾即完成。tvb now,tvbnow,bttvb$ o* L* k- m% x$ {- z
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發表於 2015-10-18 04:40 AM
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