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/ `. Y2 s# m4 r# a7 d; K6 ?2 H
9 E2 A" w0 J+ N" s2 w1 L材料
8 J/ b! ? b+ o蒜末.....適量
( K& ?! q# W0 o. A9 Ptvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉.....1副5.39.217.77:88989 B0 G3 s. y3 G
辣椒末.....適量
8 I2 j% g V8 Q4 M* G3 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜末.....適量
9 G; t: {9 I/ h5 _+ f+ Q地瓜粉.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ b4 }5 s! y! A
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1 H. v# H+ Q& {: k2 b( V# b
調味料' j) ?* K$ ]6 |
糖.....1大匙
' z; g/ Z/ j* @; i( G1 ^7 x烏醋.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ q8 M& \5 i4 O2 }, _5 E
魚露.....1.5大匙
# ^) A/ T5 C4 d" r公仔箱論壇檸檬汁.....2大匙5.39.217.77:8898% V( W: A/ D( H1 B4 n* l
熱開水.....1大匙
! Z: p/ ~" g7 r- P5.39.217.77:88986 y* {( V# ^" V, w' o5 j
1 o/ {" c5 o1 N, v公仔箱論壇醃料
3 o+ q' q W$ t/ t5 r: p& p% v. w8 L公仔箱論壇鹽.....少許# Q, W% N ]# U# Z5 j0 A" Z( w$ v0 J
米酒.....少許0 f/ w( T! P! K: k. n" h. y% @ O
花椒粉.....少許
9 o) i: d. l8 q白胡椒粉.....少許
+ O! w7 E& m$ J$ @; ]# w' Y公仔箱論壇公仔箱論壇2 T6 a; X4 H; f0 ~0 x
) Z: X& L8 b( j8 f9 B作法
: [# A* k$ v. D4 y1.雞胸肉洗淨，加入所有的醃料醃一下，再均勻沾裹上地瓜粉備用。公仔箱論壇& X3 w# C* j7 L- o3 N
6 V- A L/ y" P, Z) M; {% ]2.熱鍋，倒入稍多的油，待油溫熱至160℃，將作法1的雞胸肉放入油鍋中炸熟且上色，取出瀝油，剁成適當塊狀盛盤備用。: T6 z: d) j. ?: s& r l6 o! R
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3.將糖放入熱開水中拌至溶化，再加入其他調味料拌勻成淋醬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 P( H x1 r5 @/ u
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4.將蒜末、辣椒末、香菜末拌入作法3的淋醬中，淋在作法2的雞肉上即可。公仔箱論壇# z- D" I* T. Y; K2 s
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發表於 2015-10-18 04:39 AM
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