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材料:(二至三人分量)% h! `( G/ O p* B7 o* v
生抽.....10克1 g6 I- x. G% ?: Q: k+ X7 m
紅辣椒碎.....1克
- x# Z' g `. g' m雞中翼.....500克公仔箱論壇# V6 U( R6 @4 W) p
意大利黑醋.....5克
2 \) L( r, o" l2 q3 r3 ?" N' G A! c; vtvb now,tvbnow,bttvbParmesan芝士碎.....30克tvb now,tvbnow,bttvb0 J* O4 i# R# Y% y7 v
+ u9 C6 {3 u& q( Y7 B8 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* F. \! M- x7 ]( q; \
做法:# ?/ B f6 A. b" m
1.用小刀將雞中翼底部開一道小缺口以方便入味。
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2.將生抽及意大利黑醋加入雞中翼內撈勻。
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3.平底鑊下少許橄欖油,燒熱後將雞中翼放入(厚皮的一面向下)。用中小火煎 3分鐘。5.39.217.77:88982 }: n* h, B& b. H* x; W. E; v: W/ h
0 ]5 ^8 T4 N4 @. {tvb now,tvbnow,bttvb4.將雞中翼取出轉放到烤盤上。撒上 Parmesan芝士及紅辣椒碎。放入180℃焗爐焗 8-10分鐘即成。/ c1 S7 S6 \" }* L, s d
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