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[中式食譜] 白胡椒蝦煲

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材料:     
5 K& y3 Q) P( x* v) J- d; \  zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥適量、乾蔥適量、蒜蓉適量、藍尾蝦適量、青紅尖椒適量" v& J' j- i9 f2 i+ |5 t* Y" x

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調味:     
3 N/ X$ B6 v0 k( K+ U公仔箱論壇生粉適量、生抽適量、紹興酒適量、白胡椒適量
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做法:     
7 T* D1 E/ {2 G! G  {. V/ j% f1.藍尾蝦灑上生粉,下油鑊以大火炸至金黃色,隔去多餘油分,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 n; j3 y8 q5 O7 y% X  h

: E- m3 A4 [2 ^7 J公仔箱論壇2.把洋蔥和青紅尖椒下油鑊爆香,隔去多餘油分,備用。/ y0 B: |" M, f7 _, g

7 b$ S# ^- }1 ^- K1 }; x; j4 vtvb now,tvbnow,bttvb3.爆香乾蔥及蒜蓉,加入白胡椒、蝦、洋蔥和青紅尖椒炒勻3 g% Z+ z1 P1 u* Q

6 f2 {) [# k! Z9 z" h, h7 H& O5.39.217.77:88984.加入生抽及紹興酒炒勻。
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5.把所有炒好的材料,放入預熱的砂煲,上碟即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( P( i( D8 |# c  ?: y3 D! ~
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, w4 t: T2 c4 O' JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips:
. r; p( R! |- ]: P6 h; H藍尾蝦應以室溫解凍。 蝦連殼炸,蝦殼香味能滲進油中,令蝦油味更濃。 原粒白胡椒磨碎後,辛香味更突出。2 R7 n. _0 O% P7 L4 `( R
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