平時蒸米飯的時候，你還是簡簡單單就把米飯放到鍋裡煮就完事了嗎？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, H. V( \9 a& V+ {7 }0 q
( k" b3 R2 Q& x, F( Y公仔箱論壇其實，只需要簡單幾招，就可以讓你的米飯做的格外好吃哦！
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米飯好吃秘籍公仔箱論壇 j9 _; b- T& X' U) r6 r7 K9 ~
% c7 L& I6 k6 J% X- v& S6 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、做米飯時，在大米中加少量食鹽、少許豬油，會使飯又軟又鬆；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ o$ K% r9 W& f' d6 B. I
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2、往水裡滴幾滴醋，煮出的米飯會更加潔白、味香；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ u( K. j0 }3 o$ N1 Y8 w. O4 B
# g! ^+ y# |( @1 g; htvb now,tvbnow,bttvb3、米飯煮成半生不熟時，可往飯鍋裡倒點米酒，再煮一會就可以了；
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5 Z5 t# V4 A, \0 z9 j4、剩飯重新蒸煮，可往飯鍋水裡放點食鹽，吃時口感像新飯。5.39.217.77:8898; i3 ~4 y0 q" R! `
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米飯做法小技巧
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; D0 i+ |* \+ Z% f% z; q% R9 d第一大秘籍——洗米：洗米一定不要超過3次，如果超過3次後，! {- s; Z- l4 z" u, i4 b, V; |8 C
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米裡的營養就會大量流失，這樣蒸出來的米飯香味也會減少。( Q" d" c* \) e' V! ?
3 _ _: o+ K9 X& ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。記住洗米不要超過3次。% e; Q; I; ~, b( J9 j8 H
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6 j7 \ s: c: d第二大秘籍——泡米：先把米在冷水裡浸泡1個小時。
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$ A0 Z/ v8 C3 c4 k5.39.217.77:8898這樣可以讓米粒充分的吸收水分。
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這樣蒸出來米飯會粒粒飽滿。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" b( \( Y# k) ^
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第三大秘籍——米和水的比例：蒸米飯時，米和水的比例應該是1：1.2。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ f% [, ~$ B( y4 O
/ r. ~3 ^7 D" E$ I7 u. P要測量時，用食指放入米水裡，只要水超出米有食指的第一個關節就可以。
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7 P& _# w' z" B; D1 e$ ]. ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。第四大秘籍——增香：如果您家裡的米已經是陳米，沒關係，
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$ w1 Z/ ^1 ^. [2 a- R0 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。陳米也可以蒸出新米的味道。
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就是在經過前三道工序後，我們在鍋裡加入少量的精鹽或花生油，公仔箱論壇' k8 z& S. k, M c
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記住花生油是必須燒熟的，而且是晾涼的。只要在鍋裡加入少許就可以。
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現在，可以插上電，開始蒸。蒸好了，粒粒晶瑩飽滿，米香四溢。 |
發表於 2015-11-8 06:33 PM
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