2 f4 O* m- j1 K/ V2 [' C& i& g: y
 # h' n' Z" N( k5 C& I. n. Z
% l* V p1 n; R& b
! F f: @ J0 l- {材料tvb now,tvbnow,bttvb6 o7 d- D6 B1 @; D
蔥.....2根公仔箱論壇6 [" z/ r5 b8 H6 w
薑.....1塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, M% k( R$ h, G: P) I' I8 }- J
草果.....3粒
: _5 ]3 V1 Q% o+ p6 S( VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。八角.....5粒
6 {: ]) {' A$ b$ E1 R: n1 O1 ~5.39.217.77:8898花椒.....5公克5.39.217.77:88986 |. e" q6 k( V
桂皮.....50公克
; ^! C$ I+ v6 q- ^, O6 b牛筋.....500公克
/ g, g9 W0 V5 q; ?2 ctvb now,tvbnow,bttvb1 A& a0 e' a& P2 E: Q7 a( N
公仔箱論壇$ d5 _- X2 e9 t& H
調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 |, r1 }5 _: K8 a) }
鹽.....1/2茶匙公仔箱論壇$ R' k V+ u+ T$ J5 \; [9 [/ o# r8 M
糖.....1/2茶匙
8 g# E' {$ g, V( h公仔箱論壇紹興酒.....20㏄
; x8 g' s' B2 e. O! htvb now,tvbnow,bttvb辣豆瓣醬.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb/ @4 @# B, Q; \5 l7 z& K0 b
7 K8 d9 x9 c4 ~0 F6 ^公仔箱論壇' ^$ z+ _) c9 u* A& F
作法
$ c" w4 h* @& z. t( o |% t4 l1.牛筋汆燙洗淨備用。3 {+ A# T: w8 m
) O0 `' l" u0 g2.將牛筋、八角、花椒、桂皮、草果、薑、蔥放入鍋中，加入剛好淹過牛筋的水量，蒸3小時，再將牛筋以外的材料全部撈除。5.39.217.77:88986 T% o+ [0 A* V# f& t5 a
& ]: P! j \9 f) t/ b5.39.217.77:88983.將調味料加進作法2的鍋中，移至爐上以中火煮到湯汁收乾即完成。: B/ t/ c- ]& I W3 i$ T! v
|
發表於 2015-10-18 04:40 AM
| 