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材料5.39.217.77:8898 h. H# O8 k+ O; v4 k6 @
蒜末.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- D/ P/ _% T6 ~7 {+ q5 V6 i3 n% |% i
雞胸肉.....1副tvb now,tvbnow,bttvb) B& R8 c( ~& F0 f) @; F
辣椒末.....適量$ u5 n' [9 J. Q& p9 M/ I
香菜末.....適量
# b5 [& q) J; n/ }3 `9 O! J% utvb now,tvbnow,bttvb地瓜粉.....適量
4 c, T. A' y0 k7 L6 c公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 }$ B" X, Q% G2 @
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調味料公仔箱論壇1 C; c$ I- | Q0 i& v! e3 r+ D" Q3 v
糖.....1大匙5 A T6 O2 ~+ }* \
烏醋.....少許/ ? g7 h) z, a0 \
魚露.....1.5大匙5.39.217.77:88985 M0 s; v2 i2 d5 R5 Y
檸檬汁.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 u+ M* A P" L8 b( j& k3 ] j0 V z
熱開水.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, } g: G' x3 s* u2 t, R# a+ x
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7 V9 Y* N7 W4 X) s* I醃料
* e' o6 O( }/ j* k; A鹽.....少許
/ }( p0 I2 q( @tvb now,tvbnow,bttvb米酒.....少許+ I4 N( }, l4 t4 r' S
花椒粉.....少許公仔箱論壇# l9 p5 _' G6 ~ |3 J
白胡椒粉.....少許. d" [& K9 B9 `9 X _) ?
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作法- J9 J& V. Z# e; d9 Q) o1 c
1.雞胸肉洗淨，加入所有的醃料醃一下，再均勻沾裹上地瓜粉備用。
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2.熱鍋，倒入稍多的油，待油溫熱至160℃，將作法1的雞胸肉放入油鍋中炸熟且上色，取出瀝油，剁成適當塊狀盛盤備用。公仔箱論壇5 \3 f! U0 A% Y
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3.將糖放入熱開水中拌至溶化，再加入其他調味料拌勻成淋醬。公仔箱論壇7 s/ x5 h" v& E+ \. m
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4.將蒜末、辣椒末、香菜末拌入作法3的淋醬中，淋在作法2的雞肉上即可。
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發表於 2015-10-18 04:39 AM
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