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[中式食譜] 法式田雞腿

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材料:     公仔箱論壇$ i; }  j7 C; m
田雞腿適量、牛油適量、生粉適量、蛋漿適量、麵包糠適量
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, x- B3 f1 t- S" S; `% U* s做法:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ]% o' [5 {, s, F/ G
1.把牛油、生粉、蛋漿及麵包糠,順序沾在田雞腿上。
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2.把田雞腿下油鑊炸,隔去多餘油分,上碟即成。
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" f; R# v4 M6 `4 T! T, ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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7 K0 c3 t4 E/ @( m* M番茜碎適5.39.217.77:88981 k0 O0 e2 G/ r* ]
量、橄欖油適量、白酒1杯、忌廉適量、牛油適量、洋蔥適量、花甲適量、水適量公仔箱論壇; E% j: S0 A) j

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調味:     1 r8 t) A* {& w6 A' g3 T4 W
鹽1茶匙
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做法:     5.39.217.77:8898% ]3 Z$ f! y0 e/ u# {
1.以橄欖油起油鑊,把洋蔥炒香。
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) w- c& E. `4 b8 Q+ S/ M, J2.加入花甲,並加入白酒及水,灑上番茜碎。
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3.熄火,加入忌廉及牛油拌勻,上碟即成。( L+ _$ q" c7 Q1 o' X
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1 O. S8 D8 H, x; J  gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips:
& I2 x7 b/ E" j$ z9 ^$ N0 Y5.39.217.77:8898花甲的肉比蜆顏色較橙,肉質更滑。
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