材料 (約16塊):3 n7 \3 @/ _" u$ l. p" f
白糖.....75克
2 I. N. D- M' y蛋(打散).....1隻( q( J5 l1 S+ H& o: K
粗粒裝花生醬.....200 克tvb now,tvbnow,bttvb$ j' E) X# A* S
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做法: K# v8 q' B/ c
1. 將花生醬和白糖用攪拌器打至柔滑,加入雞蛋繼續攪勻。
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! A1 I' T2 G* z! l, O2. 先搓成球形,放在焗盤上,用叉子壓扁,飾上井字紋理。
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$ b$ T" o ~2 K& v5 _8 p- u8 z# N3.放在已預熱170度的焗爐焗8分鐘,可熱食或擱涼食用。 公仔箱論壇/ q+ |0 Q S: j* m
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可用普通花生醬代替。 |