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[中式食譜] 包菜卷

公仔箱論壇6 g+ r& ^! e) u- N, I: A
材料:(2-3人用)
; V* {5 b/ a8 A+ W1 [+ a5.39.217.77:8898鹽.....少許
6 y% t# l$ W# ]* k5.39.217.77:8898糖.....少許4 [% I3 T4 e; c
雞蛋.....1隻
0 Z$ G4 q+ I! b7 r8 R豬肉碎.....300g
' r5 ~5 P8 @: E2 p8 Q) J5.39.217.77:8898日本椰菜.....1個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. w3 J6 [+ T9 g3 k( p& x6 a4 y( Q1 S
日本豉油.....少許
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/ r% M7 Q) E6 p0 ztvb now,tvbnow,bttvb做法:公仔箱論壇. a2 Y  G2 O4 ^* f
1.煮熱一鍋滾水,把整個椰菜放入水中,煮至稍軟身,取出,放入凍水中,慢慢把椰菜葉逐塊撕下。" m6 j: x4 H1 r' U# ]
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2.煮菜的時候,將豬肉碎拌入雞蛋、糖、鹽、日本豉油等調味料,用手撻肉至少許起膠。
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5 k$ d% a& Z2 @8 c5.39.217.77:88983.將一片椰菜放在桌,把硬身的菜莖走,將適當的豬肉置於中央,捲椰菜,兩邊摺疊,尾端以牙籤串起固定。
  F4 q9 a: r) {* VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. U0 C3 A4 J  \) w5.39.217.77:88984.燒熱半鍋水,將包菜卷放入鍋,煮10至15分鐘,可以上桌。
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