% l# `3 _, X) e9 H. l公仔箱論壇材料:
# \ k4 o3 e; c) T8 j4 dtvb now,tvbnow,bttvb枚頭豬肉150克（切粒）、涼瓜200克（去籽，切粗粒）、蒜2粒（剁碎）、紅辣椒2隻（切粒）、麵豉醬1至1 湯匙半、黃酒2湯匙、菠蘿1/3杯（切粒）
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調味醃料：
" g" a& x" Q7 D, k C5.39.217.77:8898生抽2茶匙、生粉1茶匙、匙糖半茶 公仔箱論壇2 }5 F" V/ i: _9 n
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" }$ F$ C t* B5 Y8 B* {芡汁： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' x6 q. e5 `* i! ]* V9 L
清水半杯、生抽1茶匙、生粉水適量, N9 e* @0 V6 ^1 q) Y1 d
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- r) Q5 I! e5 P2 z9 v4 j做法: tvb now,tvbnow,bttvb, e% Q/ v7 n$ R4 Z X* X3 f
1.枚頭豬肉切粒，與醃料拌勻。. p, m& y( B% |6 D) r( T7 F
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2.涼瓜去籽，切粗粒，撒半茶匙鹽拌均，待5分鐘，沖淨隔乾。公仔箱論壇8 i8 \0 A, M' H* Z
6 p: H0 R: y7 I3.燒熱2湯匙油，爆炒肉粒，加入蒜蓉及紅辣椒兜炒，下麵豉醬拌勻，灒入黃酒，炒香，放入涼瓜粒炒勻。
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4.加入菠蘿粒及芡汁材料煮滾，以中火燜1至2分鐘，拌入適量生粉水埋芡即成。
$ ^6 w @0 Z( L4 V7 a5 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; n* P" J5 b3 q* d( Q
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發表於 2015-4-17 05:29 AM
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