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[中式食譜] 瑤柱上湯海鮮飯


9 M: d9 p. S8 R7 B5.39.217.77:8898材料:     
( z' B+ z( M* _, X8 x瑤柱上湯250毫升、粘米210至220克(約1半平膠米杯)、雜錦海鮮250克(蝦仁、魷魚、帶子)、洋蔥1/4個(切粒)、薑碎1茶匙、蔥粒1湯匙$ F2 a5 [! ~5 {  H9 [, \- ~0 [
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調味:     
* Q0 S; q, x/ T+ e+ o. I4 E公仔箱論壇調味雞汁1茶匙半、生粉1茶匙
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做法:     
1 e4 V' o) D+ Y+ f- Q/ {1. 米洗淨,隔淨水分放入煲內,加入瑤柱上湯拌勻、煮滾,改用中慢火煮熟。tvb now,tvbnow,bttvb8 {6 f9 P& e7 Q+ `9 u8 m

+ j# {1 H; H7 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 海鮮什錦放大碗內,拌入調味雞汁及生粉。
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4 D9 ^5 r. j; u& Q5.39.217.77:88983. 燒2湯匙油,爆炒雜錦海鮮,加薑碎及洋蔥粒一起炒香。
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4. 飯熟後,打開煲蓋,放入炒熟雜錦海鮮,撒下蔥粒,蓋上煲蓋焗1分鐘。
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5. 食用時把瑤柱上湯飯與雜錦海鮮拌勻。  X* F" p! C. c: _$ G
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