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材料:
( ^8 j" t$ Q3 h7 r. B8 {5.39.217.77:8898雞髀肉250克、四季豆（也可選玉豆、青豆角或綠豆角）150克、細洋蔥半個（切條）、蒜頭2粒（切片）、調味雞汁1茶匙; k2 c% }/ l' D6 z2 r
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調味醃料： tvb now,tvbnow,bttvb" [5 r% j+ `6 L, X/ i
黃酒1湯匙、調味雞汁1茶匙半、生粉1茶匙
8 Y9 O; s8 ] X. ^" ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇1 I: C" i6 G* y9 _; y) n' ?
7 y0 H( T4 k8 i9 X5.39.217.77:8898芡汁：
2 t9 L+ I5 w' Ytvb now,tvbnow,bttvb水5湯匙、生粉半至1茶匙/ _! K, N: U9 F& j3 @5 |
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做法:
v) B+ w: `6 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞髀肉沖淨及抹乾，切2至3厘米小件，與醃料拌勻醃片刻。
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7 s$ l& k/ o; bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 四季豆沖淨，切段；燒滾半鑊水，加1茶匙鹽，放下豆角汆水至剛熟，取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 z/ v3 @7 q$ r
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3. 燒2湯匙油，爆炒雞肉及蒜片至七成熟，加洋蔥兜炒數下，四季豆回鑊，加1茶匙調味雞汁拌勻，最後加適量水及生粉埋芡。
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發表於 2015-3-13 03:58 AM
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