[西式食譜] 熱牛油薯蓉烤香腸伴洋葱濃汁

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( c+ ~- F" o* r* ctvb now,tvbnow,bttvb材料：(2至3人用)公仔箱論壇1 M( Q4 X2 S) w' h8 q3 H: k. [
鹽.....適量5.39.217.77:88986 z) Q- W  q- S! B: B
薯仔.....2個
3 \  N! J* i% w牛油.....少許4 ^+ H: E* z% G! }
牛奶.....適量
$ S3 d9 N+ c. b3 b肉腸.....適量
9 b; Y- V+ [  B- ^6 W0 c4 w- o. uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒.....適量
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# s! M( {4 x: ^濃汁材料：5.39.217.77:88985 p& N5 f2 j; U1 }" {& V
鹽.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. J' e9 P3 T1 T8 |0 I
牛油.....25克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. F* n# W4 n7 N% j
麵粉.....25克公仔箱論壇. v/ I! Z$ s- c% n- {8 h# c
喼汁.....1湯匙
+ S% U" d7 S4 x2 ]公仔箱論壇洋葱.....1大個
$ |. A4 L* V6 J' K8 Z" F* t黑椒碎.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' {0 A! `. X' R" R9 I$ s
清雞湯.....450毫升
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3 g8 X( W* T3 y  t" p* @  Z: r6 r做法：5.39.217.77:8898, |& P5 x: l9 P
1. 薯仔切開，加點鹽，隔水蒸薯仔20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! U' S% _# L0 n) a6 H* n2 o6 x
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2. 取出薯仔，去皮，放入深碗內，把薯仔壓成薯蓉。
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3. 加適量牛油及奶拌勻，直至薯蓉軟滑，可加點鹽、胡椒調味，薯蓉保暖備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ~2 Y$ h8 b  @4 Y/ E

3 c. `- @. M: v1 v3 mtvb now,tvbnow,bttvb4. 準備濃汁。把洋葱切絲，燒熱鍋，加油，大火炒洋葱10分鐘至軟身，放少許麵粉一同炒勻。
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) n7 m- b* Q+ F3 r5 F% {( D3 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 逐少倒入雞湯，不停攪拌。煮滾後，轉慢火煮15分鐘，直至洋葱煮至溶掉。9 w. f/ r* [* X

3 q1 e" O# d; ]+ q5 a: dtvb now,tvbnow,bttvb6. 濃汁煮至濃稠，加喼汁及黑椒碎調味，保暖備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: m5 x5 q9 c6 }+ |+ H. Y1 ~/ T

+ n$ a9 v; a4 e7. 燒熱鑊，加少許油，放入肉腸煎熟，可加一點水同煎，以免香腸爆裂。tvb now,tvbnow,bttvb; L# D7 X3 @0 M3 F- M7 U8 Z
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8. 當薯蓉、濃汁及香腸做好，可以上碟，一勺薯茸、一勺濃汁，伴入香腸，趁熱享用。