本帖最後由 nt1972 於 2015-11-1 05:47 PM 編輯 tvb now,tvbnow,bttvb8 d4 y3 i% e( P4 t0 T
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材料：(2至3人用)tvb now,tvbnow,bttvb- f3 q; y2 w$ `# x+ K' T) j
鹽.....適量公仔箱論壇1 j6 |5 M( s( k9 S/ y7 x
薯仔.....2個公仔箱論壇* g B1 h. T) ]4 p
牛油.....少許
5 G9 Q! B( K7 ^: dtvb now,tvbnow,bttvb牛奶.....適量公仔箱論壇1 B8 s/ N5 ]4 I2 o
肉腸.....適量tvb now,tvbnow,bttvb0 O# Z4 s& Q" `3 l, A
黑胡椒.....適量
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8 M, w" X% A# y/ J$ A公仔箱論壇濃汁材料：
n2 Z/ ]2 N# r1 r/ q鹽.....少許. d5 N& a. |& {; ]- G
牛油.....25克tvb now,tvbnow,bttvb9 W0 B4 p3 \0 O- j) X5 o
麵粉.....25克
( R, W9 o, B1 N0 i$ ]喼汁.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 c5 ~0 W( W+ Y$ V- F: \' h
洋葱.....1大個
. u F) e- }/ m L% P+ x5 [) [5 ]公仔箱論壇黑椒碎.....少許9 y' R4 C; J6 P. p/ C, {
清雞湯.....450毫升
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9 E- h: E$ v' q' L4 Z# h! _( [公仔箱論壇做法：tvb now,tvbnow,bttvb! B+ Q% B. A. T. |8 [* n
1. 薯仔切開，加點鹽，隔水蒸薯仔20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# f3 M: j }- P; v' U* s
7 A$ W C5 X9 |) m9 j7 S9 f! R+ Ytvb now,tvbnow,bttvb2. 取出薯仔，去皮，放入深碗內，把薯仔壓成薯蓉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' {& q! @) s5 b+ C5 D) m' o: [
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3. 加適量牛油及奶拌勻，直至薯蓉軟滑，可加點鹽、胡椒調味，薯蓉保暖備用。公仔箱論壇9 w) R! y! }% U' o+ q2 T& @
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4. 準備濃汁。把洋葱切絲，燒熱鍋，加油，大火炒洋葱10分鐘至軟身，放少許麵粉一同炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb$ B" S' ?2 c8 B& ^$ q
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5. 逐少倒入雞湯，不停攪拌。煮滾後，轉慢火煮15分鐘，直至洋葱煮至溶掉。
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7 ?6 s e+ c" `) Z( V" f3 F" d公仔箱論壇6. 濃汁煮至濃稠，加喼汁及黑椒碎調味，保暖備用。
" d3 I( W, D8 ^% j% G4 r, j公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 U5 w; k8 D, a3 s4 d. m) V
7. 燒熱鑊，加少許油，放入肉腸煎熟，可加一點水同煎，以免香腸爆裂。
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8. 當薯蓉、濃汁及香腸做好，可以上碟，一勺薯茸、一勺濃汁，伴入香腸，趁熱享用。 |
發表於 2015-11-1 05:46 PM
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