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0 H$ X# z/ }6 p3 o0 c; d- H9 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; e, g% Y) X! S! m* N2 ]& u4 X7 |6 K
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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ i" R5 n% l! @# e* P6 b
水.....200cc
8 X0 H6 _. S! H# u! E! B2 ^tvb now,tvbnow,bttvb檸檬.....1個tvb now,tvbnow,bttvb; N4 l0 B; \5 U7 @2 V4 l5 q( c
麥芽糖.....100gtvb now,tvbnow,bttvb {" r9 F/ Z7 N7 z
細砂糖.....100g
* s! u# k& y1 f- Y5.39.217.77:8898果凍粉.....1小匙
! w0 w+ M% @+ [& r1 p: s$ U9 S$ f% v; S公仔箱論壇新鮮水蜜桃.....500g
. i/ ]/ |6 q5 m/ i! B3 n5.39.217.77:8898罐裝水蜜桃.....150g公仔箱論壇1 |/ [, Y6 ?6 H* H P* n
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作法
: l* h/ m9 T) D5.39.217.77:88981.新鮮水蜜桃去皮、果核後切成小丁塊狀；取出罐裝水蜜桃，將其切成小丁塊狀；檸檬洗淨後切半、壓汁；取一碗，倒入果凍粉及2大匙水一起調勻，備用。8 _) k9 e( \. e- u) l- ?
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2.取一不鏽鋼鍋，將作法1處理好的水蜜桃丁全部放進鍋中，再加入細砂糖將其一起攪拌、混合均勻備用。公仔箱論壇) _ o8 g0 _: O
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3.將作法2的不鏽鋼鍋包上保鮮膜，讓其醃漬約30分鐘至水蜜桃稍微出水備用。公仔箱論壇8 Q/ }& e9 F/ {# E& W* Z/ R
0 z$ z' K$ P/ a& `" H$ B4.加入檸檬汁及水於作法3的鍋中攪拌，並且一起以中小火煮至滾沸。/ b9 ?! Q; L j! B7 y+ B
2 b* C7 }; m5 c8 h5.將作法4的鍋改小火，再加入麥芽糖繼續熬煮並且必須不停攪拌至完全混合。
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6.待作法5煮至果肉軟爛時，加入作法1調製好的果凍粉水，快速攪拌後，煮至醬汁呈濃稠狀即可熄火。! Q0 m- U' r. R+ v1 ^
; l ]( r& B; Ptvb now,tvbnow,bttvb7.將作法6的醬汁裝入玻璃罐中，蓋緊蓋子後放至冷卻，其可放入冰箱冷藏。: z+ [$ f/ n2 w H# ?- K
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發表於 2015-11-1 04:58 AM
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