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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 v" ?+ H% Y0 z! Y
蛋.....2顆
3 q7 }( w5 I! o" _3 Dtvb now,tvbnow,bttvb蕎麥麵.....70g
& u; s6 L" d: s0 q高麗菜.....60g5.39.217.77:8898% \9 A ^$ V2 r* ~
豆芽菜.....20g
" N' G1 X) H% ?/ p; N: otvb now,tvbnow,bttvb青蔥末.....少許
0 N" S6 f) J+ \: f" M辣醬油.....少許公仔箱論壇' r8 O% I7 O9 r* w# S; U1 }
煎餅醬汁.....適量
6 V/ Y6 G" Y' h& K2 A/ P v五花肉薄片.....50g
: {. K$ e$ j. r2 k8 w" M h2 G2 d柴魚素.....1/3小匙公仔箱論壇& |! m; b3 p- D/ P, ~" i% W$ X
柴魚高湯.....1大湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ?* K6 D9 s+ H1 l/ \# j
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佐料：公仔箱論壇+ J3 E0 _ b1 W' n8 D5 u
蕃茄醬.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( t+ s9 c9 h: U0 o
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調味料3 ^4 N& G8 H/ M+ K' Q6 M7 x
A
2 y, D! [; r" P2 t2 F% J/ a/ L公仔箱論壇辣醬油.....少許
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柴魚素.....1/3小匙; {& n- G b E2 s, e- ^ |6 H
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柴魚高湯.....1大匙公仔箱論壇+ T# g, \- r E! {6 I. L
7 V. z5 ]* {6 P& y; k- @) A5.39.217.77:8898作法公仔箱論壇8 G3 w. }9 A, v. E) B
1.將蕎麥麵放入滾水中煮熟後，用冷水洗除麵條上的黏液與澀味，瀝乾備用。
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, C* c( A0 Y1 s7 P# y. P* L公仔箱論壇2.高麗菜切成塊狀，五花肉薄片切成小片狀。5.39.217.77:88988 d* N! b, T( H! M- ~% R* e; A
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3.熱油鍋，將五花肉薄片炒至變色，加入高麗菜、豆芽菜炒拌均勻，再加入作法1的蕎麥麵與調味料A炒拌至均勻上色，最後加入青蔥末，盛起備用。
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4 |3 I& T. W* w1 c0 l5 R9 y& _ H6 b4.將蛋打散，與柴魚高湯攪拌均勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ W* S) } Z2 e* x4 o6 w2 f1 O
3 s8 e0 x" y3 Y# x$ C7 y6 Z5.39.217.77:88985.平底鍋加熱後上一層薄油，將作法4的材料倒入，待蛋液呈現半熟狀。公仔箱論壇, u t5 X4 }! m' W0 r
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6.將作法3的材料放置於半熟的蛋皮中央，並將蛋皮對折成半月形，裝盤後淋上蕃茄醬即可。
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發表於 2015-10-31 04:44 AM
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