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材料:
2 d, X8 g: j- {4 E: p8 O7 K: |! ]公仔箱論壇鮮橙.....1隻
I0 P& m/ m8 c芫荽.....20克
: X8 \+ c$ \& \4 T7 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露.....1茶匙2 ?6 {( R* u3 W, v! Z" K; Y
乾蔥蓉.....1湯匙
7 Z7 _- S" k. ]' m! d b* X2 E) Utvb now,tvbnow,bttvb砂糖.....1茶匙半 $ r3 P% j0 G7 B2 Y! f2 s7 \# k" \! z
急凍帶子.....180克tvb now,tvbnow,bttvb1 `8 w' P: | |) }2 ~
黑葡萄酒醋.....3湯匙
* L" V& Q2 o1 \& o# [牛油（放置軟身）.....3茶匙
. ` M3 k* [7 G. {$ y) UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88983 T9 }1 z2 @# \" [7 {+ M" M
, d2 h1 K' o [7 ^* J+ `調味醃料：
8 @" V4 X3 c% Y( g9 t0 ctvb now,tvbnow,bttvb麻油.....少許) F5 {! W7 v5 i6 x$ a
生油.....1湯匙 公仔箱論壇! l# E8 C" T9 H3 G" M
鹽.....1/3茶匙tvb now,tvbnow,bttvb H& E* d% \3 j% D# P5 h! X
生粉.....1茶匙
' v' Y: L9 M( y" D" e# Z胡椒粉.....少許5.39.217.77:88986 @1 P. D2 w$ u, L1 a- [
: ?0 g( v G0 _8 }5 Stvb now,tvbnow,bttvb
: j$ |7 h5 l* k+ g9 e做法:
# o) U0 ^5 [% A2 q) A( G5.39.217.77:88981.帶子解凍，抹乾水分，與醃料拌勻略醃備用。橙切成2半，一半取肉，一半榨汁備用。+ f7 P7 w5 X5 j. F4 z, H, y$ d
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2.燒熱油鍋，下砂糖、乾蔥蓉以中慢火炒香，加入橙汁、黑葡萄酒醋、魚露，以慢火煮至餘下約2湯匙，關火，拌入牛油成汁料。2 t* l" T% E0 j
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3.帶子下鍋煎香及至僅熟，取出置碟，淋上汁料，伴上芫荽、鮮橙肉作點綴即成。公仔箱論壇: ]8 Y" C: z6 C
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發表於 2015-10-31 04:42 AM
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