市面上不少保健食品宣稱可以護肝，菜市場、雜貨店所販售的一些天然食物，說不定就能發揮護肝效果。美國一項研究發現，木瓜、黃豆、芹菜、奇異果與母乳中的抗氧化成分「咯奎」（Pyrroloquinoline Quinone，俗稱PQQ）或可保護肝臟，幫助預防非酒精性脂肪肝疾病（NAFLD，俗稱脂肪肝）。5.39.217.77:88981 P" Y5 a4 ?) u; f9 `! C
tvb now,tvbnow,bttvb5 v( o, k3 R0 i& F& f$ L8 _" |
天然抗氧化劑 母乳中含量特別豐富
" R& X6 u# I1 t8 G) L) b6 t, h4 i
^! J9 u: a0 S4 N& gtvb now,tvbnow,bttvb美國科羅拉多大學安舒茨醫學校區研究團隊進行老鼠實驗發現，天然抗氧化劑「咯奎」似乎可以預防脂肪肝。研究首席麻醉學副教授、物理學家凱倫‧珍雀表示，咯奎是一種天然抗氧化劑，存在於土壤與許多食物當中，特別是母乳，含量特別豐富。
; F: d: _& b. D; ptvb now,tvbnow,bttvb: U. d1 X5 d# R6 t, b# }4 w
肺癌孕鼠吃「咯奎」 後代脂肪肝風險降低tvb now,tvbnow,bttvb% F6 V0 F# a; U" e) K( f
) w! _, u8 {- m0 O( G- N2 G" }公仔箱論壇研究人員讓肥胖懷孕、哺乳母鼠攝取咯奎，結果顯示，小老鼠出生後，較不容易產生脂肪肝症狀，肝臟也較不容易受損，到了成年期初期，也較不會有非酒精性脂肪肝疾病。研究成果已發表於線上版〈美國實驗生物學會聯合會期刊〉（Journal of the Federation of American Societies for Experimental Biology）。這是首次研究發現，母親肥胖時，若攝取足夠咯奎，可以保護後代肝臟健康。tvb now,tvbnow,bttvb# k5 O# f' j! z6 v6 S" R
* V, [2 t7 e/ h! ]1 q. r3 y( l公仔箱論壇無論在全世界、台灣，還是美國，脂肪肝都是一種很普遍的疾病，台灣的肝病基金會曾針對9000名上班族進行超音波檢查，結果發現，其中出現脂肪肝比率高達43%，在美國，成年人脂肪肝盛行率約20%～30%，其中6成的人有肥胖問題。脂肪肝可能增加心血管疾病、第二型糖尿病與肝癌風險。公仔箱論壇/ E: C2 x9 d% ]2 F- x2 N
, k5 a4 T, k: _6 k) v* n
採西式飲食 後代易有脂肪肝
/ z2 R) X' Y; y; X% P1 L$ d公仔箱論壇
# O, I$ o9 b) P' J' b) R7 g* K* j研究發現，老鼠如果採用高脂肪、西式飲食，所生出的後代很容易有脂肪肝。母親若有肥胖，小孩出生後終其一生罹患脂肪肝機率會比一般人來得高，事實上，18歲以下肥胖兒當中，約有1/3的人有脂肪肝，但並沒有被發現，當發現問題時，情況可能已經惡化。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 X1 ?9 Y, E% L$ Y9 C2 r
; A4 {) w4 q/ J4 a- z# `& |2 k- h
研究人員觀察也發現，咯奎不會改變體重、抑制體重上升，但卻可以減少肝臟脂肪量，甚至在老鼠出生前就發揮功效。此外，這種抗氧化劑也可減少肝臟發炎反應，就算老鼠不再喝母奶，咯奎還是可以持續保護肝臟，避免脂肪肝上身。
5 ?% Q& \8 z {* U* Etvb now,tvbnow,bttvb$ ]8 P7 n/ A" |
孕婦攝取營養補充品要謹慎$ [, S9 e+ M/ t) `/ g- j! ^) R; M# r
' F+ ^) A h0 V7 ~& P! s! {tvb now,tvbnow,bttvb研究作者提醒，雖然研究顯示，咯奎似乎可以保護肥胖孕婦腹中的胎兒肝臟健康，但要提醒的是，孕婦無論要攝取哪種營養補充品、營養補充劑，都一定要先諮詢專業醫師，以確保安全。
. S; [0 @/ l! M& \0 s3 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 a6 G1 L; M+ K v. f& Z: X0 ~
% n- B+ O6 s% H. {+ ~+ F' {
9 Q4 p3 a0 [7 r' _ D
$ G' B0 O! M; H6 p
tvb now,tvbnow,bttvb: Z, `! G, P1 h% S+ g- s6 V% \. V
5.39.217.77:8898* g. U" X; U7 ^- m9 A
6 R4 C& k0 e8 S2 s
健康 綜合報導 |
發表於 2017-1-26 08:53 AM
| 
