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[中式食譜] 淮 山 杞 子 燉 螺 頭

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; ]5 k7 V2 x( N; N3 q  l材 料 :
( f2 d6 ~# ^9 C6 n9 J3 N0 b  b 淮 山 10 片 、 杞 子 適 量 、 螺 頭 1 隻 、 老 雞 1/2 隻 、 瘦 肉 6 兩 、 陳 皮 / 薑 各 少 許 、 清 湯 6 碗7 \; p5 U& l/ S# {! c* o" ?$ W

& }7 w: d3 A5 E2 X# r9 }: htvb now,tvbnow,bttvb做 法
2 U) r5 X& f" D- n5 Q公仔箱論壇將 杞 子 及 淮 山 浸 30 分 鐘 備 用 ; 其 餘 材 料  汆水 。 將 所 有 材 料 放 燉 盅 , 注 入 清 湯 燉 5 小 時 。
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貼 士3 D3 D. _# l1 g* b- k
新 鮮 螺 頭 外 層 有 滑 潺 黑 色 污 物 , 用 生 粉 可 洗 刷  淨 。
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# c8 g- F7 |0 x# k. Mtvb now,tvbnow,bttvb功 效 :
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有 清 熱 去 濕 功 用 , 可 治 療 陰 虛 內 熱 及 乾 咳 口  乾等 症 狀 。
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