[中式食譜] 香茄紫蘇涼麵

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日本茄子 ( `! A3 ]1 F( @! R; b. |6 Ztvb now,tvbnow,bttvb紫蘇梅細麵 ' X6 e  ^8 a$ V; q6 u" d8 o公仔箱論壇柴魚醬油 ; Q$ y2 O% h  _* Ftvb now,tvbnow,bttvb過貓、山葵 9 E4 l% z0 ?7 x昆布、味醂tvb now,tvbnow,bttvb$ U8 T6 z2 F+ R4 V8 x 薑末、醬油公仔箱論壇$ j. c1 f% X% W; L. \; W6 Z" Y! |

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製作方法:
2 H, R6 N0 k6 M% f) c% p/ s) C/ }  QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.過貓川燙冰鎮撈起備用。 2.茄子用火烤過，泡冰水去皮切段，下平底鍋並加入水、醬油、味醂用小火略煮備用。 3.熱一鍋水，下紫蘇細麵煮約5分撈起冰鎮盛盤備用，並將茄段過貓擺盤。 4.取一水晶碗，將柴魚醬油、山葵泥、薑末混勻再淋上作法3即可。

~天穎~

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