日本茄子
+ X/ W+ z7 C4 q; Z5 i紫蘇梅細麵
" t- `/ Q3 a2 v/ i+ M柴魚醬油
; {8 P) d/ _0 D8 j5 W4 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。過貓、山葵
; {+ S; H& m2 f6 L- N$ h昆布、味醂
- m3 a3 L! f7 s& V# {( N" V薑末、醬油
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+ g% ]- z9 h" ?$ u8 U公仔箱論壇製作方法:
3 U- V: f' y7 O, |6 t6 d1.過貓川燙冰鎮撈起備用。 2.茄子用火烤過，泡冰水去皮切段，下平底鍋並加入水、醬油、味醂用小火略煮備用。 3.熱一鍋水，下紫蘇細麵煮約5分撈起冰鎮盛盤備用，並將茄段過貓擺盤。 4.取一水晶碗，將柴魚醬油、山葵泥、薑末混勻再淋上作法3即可。 |
發表於 2007-11-17 12:42 AM
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