[中式食譜] 牛奶火鍋

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生香菇6朵公仔箱論壇3 ~8 f5 o% B" X0 _' y3 l 草蝦300gtvb now,tvbnow,bttvb9 x* K. F# Y6 r# C- s; r9 a7 n 蛤蜊300g* a3 E) a- F+ }1 y0 V 花枝300g公仔箱論壇- r; {) s4 I8 d9 ^  L% ?& n 蟹肉300g ( ?0 H) U# V* V% x3 L: {0 W! {5.39.217.77:8898雕魚1片: \0 ?( y% q) ^- a' ]5 {1 D 紅蘿蔔50gtvb now,tvbnow,bttvb! [- a. \/ P7 U- S' `# Q& [5 g 蒜苗1枝  @) b* C9 `. j, F 高麗菜半顆- X' D, k" O9 ?, c5 m, h 牛奶1000g/ A& V( `& R. z: F& a6 H. R 鹽1小匙、米酒少許# }" I/ T1 b; c, a! u4 [; y! I3 O

1 J. O# h( c; |: k( o/ q& k5.39.217.77:8898製作方法:
+ }' p9 u  q" W) a* x: j: [# P1.將草蝦洗淨，剪去頭部尖角及觸鬚，備用。 2.紅蘿蔔切片、蒜苗切細絲，備用。 3.將高麗菜、香菇、草蝦、蛤蜊、花枝、雕魚、蟹肉、紅蘿蔔燙熟後依順序擺入砂鍋中，備用。 4.加入鹽、少許米酒、牛奶煮滾後撒上蒜苗絲即可。

~天穎~

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