豬肉5.39.217.77:8898: h" o6 d4 d0 B; W s# C P6 V
叉燒公仔箱論壇3 g/ [9 j" O/ l+ L4 Z/ i
馬蹄- q9 L/ K9 ~8 S% S9 b
香菇公仔箱論壇0 r6 e& `6 f- @4 \. e; c
韭黃
1 a- o! T' l1 i蝦仁tvb now,tvbnow,bttvb+ V6 ^+ g9 Z+ T2 f, E
春捲皮20張
4 V9 _0 L9 l/ l, \9 Itvb now,tvbnow,bttvb鹽、味精4 ]' Y# o5 j$ X) R% H& D {) m
糖、蠔油5.39.217.77:8898; K) V8 k. N/ K3 k
水100㏄
) d+ G, m( U; j公仔箱論壇太白粉水
6 [: _4 V/ @& P* S- }2 v香油、五香粉
! p6 S5 O' u8 K: u0 qA料：麵粉.水
4 {! v% V$ |9 j公仔箱論壇
0 E, V1 z+ S! M" O6 }! `( ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | | | 製作方法: 1.將豬肉、叉燒、香菇切成絲，韭黃切成小段，備用。 2.熱鍋，放入少許油下鍋略炒，加入鹽、味精、糖、蠔油、水100㏄、一起翻炒至水沸，接著用太白粉水勾芡，起鍋放涼後加入韭黃段及香油、五香粉拌勻成餡料。 3.將材料A調勻成麵糊，取一張春捲皮攤平放上約50公克餡料後捲成圓筒狀，接口處以麵糊黏緊，備用。 4.熱160度的油炸鍋，將作法3的春捲放入以中火炸至金黃色，即可撈起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 M9 i$ s% i8 p6 M4 P
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發表於 2007-11-17 12:41 AM
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