牛肉400gtvb now,tvbnow,bttvb# T3 L/ h4 J; ?9 p7 I; [2 Z7 H
肥豬肉200gtvb now,tvbnow,bttvb+ q9 ]& d" F/ u! D. f
蔥、薑公仔箱論壇6 }' O0 f8 u$ |; O& J& G% h/ e0 J
韭黃、餛飩皮
5 B0 g6 s3 b, ]7 q# Z: Q/ J+ ?; n1 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：
: U2 w) Z# G. L$ VA：鹽、味精、細糖
+ v- d0 R y( \# w Y公仔箱論壇B：太白粉、胡椒粉、香油
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製作方法: tvb now,tvbnow,bttvb: |9 x3 y" G$ r6 K0 u. k, x
1.將蔥、薑一起切碎，韭黃也切碎，備用。 2.牛肉與肥豬肉一起絞碎，備用。 3.取一鋼盆將絞肉放入盆中摔打攪拌至有黏性後，加入鹽、味精、細糖以同一方向攪拌完全均勻後加入蔥薑碎，韭黃末後，備用。 4.均勻將肉餡包裹在餛飩皮上備用。 5.取一油鍋將包好之餛飩下鍋油炸至呈金黃色即可起鍋。 |
發表於 2007-11-17 12:40 AM
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