[中式食譜] 韭黃牛肉餛飩

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牛肉400gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* T$ s" I' N4 ?8 b# ~, L; G
肥豬肉200gtvb now,tvbnow,bttvb0 V- s4 w; k1 Q2 e9 y
蔥、薑TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, }3 c6 i( o, X- t6 Z- I7 Q/ Q- L
韭黃、餛飩皮5.39.217.77:8898  |+ L; o) Y0 e3 W, S" r
調味料：
3 d6 H4 T+ F% E. V$ Itvb now,tvbnow,bttvbA：鹽、味精、細糖, n# V. k6 L9 E" L3 v
B：太白粉、胡椒粉、香油tvb now,tvbnow,bttvb6 F7 \. L2 z7 F. F% S5 Y
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製作方法:
; m9 S; G4 i( T8 ^. \+ N% y! v1.將蔥、薑一起切碎，韭黃也切碎，備用。 2.牛肉與肥豬肉一起絞碎，備用。 3.取一鋼盆將絞肉放入盆中摔打攪拌至有黏性後，加入鹽、味精、細糖以同一方向攪拌完全均勻後加入蔥薑碎，韭黃末後，備用。 4.均勻將肉餡包裹在餛飩皮上備用。 5.取一油鍋將包好之餛飩下鍋油炸至呈金黃色即可起鍋。

~天穎~

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