材料: 公仔箱論壇) O% }# F" ?' }: B8 j
牛肉1斤 紅蘿蔔絲1杯 芹菜(3公分長)1杯蒜苗(切斜薄片)1/4杯 花椒粉1/3小匙
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7 U- l, D% P7 j8 l: K- Jtvb now,tvbnow,bttvb醃料/調味:
1 r/ g6 \0 U# q+ F+ i公仔箱論壇A料辣豆瓣醬2小匙 蔥末1小匙 薑末1小匙
, g( E0 h) z9 |8 S2 H) Y5 r& @9 QB料酒1小匙 醬油1大匙 味精1/2小匙 糖1小匙
8 D$ F/ g0 k% A; A: J. ?公仔箱論壇C料麻油1小匙 豬油1小匙 醋1/2小匙 4 u5 Q6 V: g: J& Q
+ s8 v! }5 F: Y% _公仔箱論壇製法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 u5 s0 l _. G, k9 _4 {0 y& C
1. 牛肉切細絲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) I. u) n) |+ g/ }) J$ R
2. 油1杯燒熱，將牛肉絲大火炸約8分鐘撈出。鍋洗淨(以免黏鍋)， 另放油1杯，再把牛肉絲放入，中火炸6分鐘到乾撈起
& x7 A' s, s6 t, xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 油公仔箱論壇+ g/ u5 X6 Z2 {" J) K- G1 G1 ]( _
4大匙先炒香A料再將紅蘿蔔絲及蒜苗略炒，隨下芹菜， 炸乾牛肉及B料炒勻，最後加C料拌炒，置於菜盤，上面撒 花椒粉即可 |
發表於 2007-11-16 11:29 AM
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發表於 2007-11-16 12:01 PM
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