材料: tvb now,tvbnow,bttvb+ R. f/ r$ r2 \6 t
牛肉1斤 紅蘿蔔絲1杯 芹菜(3公分長)1杯蒜苗(切斜薄片)1/4杯 花椒粉1/3小匙
1 q: {- x' P% p4 ~- h- O; c! O! ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; x' e, `* {8 k& o- M1 b- J6 _: qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料/調味:5.39.217.77:8898& ^( j6 c7 c8 C) N# n+ Q% O% _8 N0 z
A料辣豆瓣醬2小匙 蔥末1小匙 薑末1小匙
4 ~5 {4 u8 [2 m9 s! }4 _ \ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B料酒1小匙 醬油1大匙 味精1/2小匙 糖1小匙
/ \& E! N& u1 f; c" z2 y% WC料麻油1小匙 豬油1小匙 醋1/2小匙 % Q( O* {8 \8 a: c
5.39.217.77:88982 C- ^- |# R0 N% s! c* W
製法:
, ]+ d. c# T" b, |0 X; r公仔箱論壇1. 牛肉切細絲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& P- p7 e5 T3 C4 A' E. X+ t& Z, X& C
2. 油1杯燒熱，將牛肉絲大火炸約8分鐘撈出。鍋洗淨(以免黏鍋)， 另放油1杯，再把牛肉絲放入，中火炸6分鐘到乾撈起 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |8 }1 G0 w* ^- u' C% J" ^
3. 油
4 v6 Z Q' K) s+ {& G% o8 s% o4大匙先炒香A料再將紅蘿蔔絲及蒜苗略炒，隨下芹菜， 炸乾牛肉及B料炒勻，最後加C料拌炒，置於菜盤，上面撒 花椒粉即可 |
發表於 2007-11-16 11:29 AM
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發表於 2007-11-16 12:01 PM
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