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[甜品] 蕎麥粉薄餅配抗氧化鮮果


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% r3 b; I: o! N6 Y7 p黑麥粉薄餅: 鮮奶 175毫升 蛋 1隻 黑麥粉 50克 牛油 1湯匙 鹽 ⅛茶匙
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做法: ( X: F# ~, b' P2 |* f# v* `2 A
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1. 薄餅:鮮奶、糖與蛋拌勻,拌入黑麥粉與鹽中,加入溶牛油,拌透,將薄餅煎至兩面微黃。 0 ~- l0 a: Q# _9 h3 W! O
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2. 將香蕉、蜜糖及原味乳酪拌勻,放在薄餅中央,對接。
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3. 黑麥粉薄餅放在白碟上,鮮果隨意裝飾,最後灑少許咕粉在碟邊即成。
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