原料：土豆、蔥頭丁、雞蛋。5 e+ w9 n1 ?$ S t
: ^$ Q z1 L* u E制作：（1）煎鍋內放油，待油面剩少許泡沫時，倒入土豆丁用微火煎軟（不要煎脆），蔥頭用油略煎黃，雞蛋八只磕開加少許水調勻，加胡椒粉，鹽。1 F$ [/ I: E. n) {% }
}& |$ c$ P, M& W( Btvb now,tvbnow,bttvb（2）煎鍋內稍放些油，先放土豆丁，蔥頭丁，再澆上雞蛋液，用微火煎。一面煎黃后，輕翻身另一面至熟。起鍋后切開，趁熱食用。5.39.217.77:88983 Q9 ^+ T2 k- D: ?6 c
: D, }& q: V. Etvb now,tvbnow,bttvb特點：風味獨特，口感極佳 |
發表於 2007-11-15 11:55 AM
| 
發表於 2007-11-16 12:04 PM
| 