主料：
6 [) X- U0 p9 ~: ?. M蛋糕(500克) 雞蛋黃(100克) 煉乳（甜，罐頭）(80克) 小麥麵粉(800克) . a& o" c7 R/ b
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調料：3 f1 N4 E) }# v
泡打粉(2克) 白砂糖(320克)
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製作工藝
% k. v( X/ V! w1 V3 a( _& s5 w$ r5.39.217.77:88981.蛋黃和白糖攪拌至呈微白。
: m0 D( D7 I! w公仔箱論壇2.白脫淡煉乳加熱溶化後倒於蛋黃內。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 w. O3 v8 x# h' E0 z
3.麵粉和泡打粉篩入蛋黃原料內混合均勻。
- z3 o1 d1 o) c) d! v; D. H" _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.調理好的生料倒於模型內，鋪成薄狀，模內墊紙，放進烤箱以高火烤約8分鐘。5.39.217.77:8898) @3 o+ b+ f7 x# T" E3 J* _! E
5.待冷卻後，將蛋糕從模型中取出，塗上白脫淡煉乳，再將草莓海綿蛋糕包捲起即可。
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本品最好使和草莓海綿蛋糕，效果更好。 |
發表於 2007-11-14 11:04 AM
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發表於 2007-11-16 12:03 PM
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