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[西式食譜] 芒果西蘭花牛柳

材料:
; Q; ?4 n% l' @9 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛柳  160克(切片)
# U8 ?9 L4 |3 r( G芒果肉 80克(切條)
7 N1 Z& ?# [0 o% q, B2 Q+ Ltvb now,tvbnow,bttvb西蘭花 1個5.39.217.77:88981 s$ j8 M2 W) U! B* Y4 x' x3 ~
薑   數片(切絲)
  k# E5 k3 E* Q- Z  E) c: w1 a( f0 h5.39.217.77:8898蔥   1條(切短度)1 J7 E6 X/ v/ |/ W
粟米油 1湯匙
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製法:
) ~+ p/ U( n: C: F, ]1 ~0 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先將牛柳用醃料醃好,烚熟西蘭花備用。
. \) N/ }0 _+ ^* E& Z' @& b7 m' W公仔箱論壇2. 以粟米油起鑊,爆香薑絲,然後加入牛柳和西蘭花。: E) R8 I2 l6 K2 _
3. 加入芒果肉和調味料,用生粉水埋芡,最後加入蔥段略炒即可上碟。
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調味:; q% i8 w' a6 A5 I, o0 `
生抽、水、生粉、砂糖、酒各少許調味料鹽、砂糖、酒各少許
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