[中式食譜] 麻香五味牛肉

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材料：
7 u" }) C4 e1 h4 e* \) c牛肉300克，生菜絲
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; y% U* P/ o' r' Etvb now,tvbnow,bttvb製法：
0 P7 e+ F$ G% Etvb now,tvbnow,bttvb（1）用滾水將牛肉煮7分鐘，撈起切成薄片。
! |! G) o% |7 w/ I' ]2 m（2）生菜絲鋪在碟底，再將牛肉片鋪菜面上。
2 Y3 H! C/ V0 e5 Q（3）將油鍋燒熱，倒入麻油，再將其餘調味料一並倒進兜勻。
/ P) J0 }+ T: ~$ d0 q（4）將汁淋在牛肉片上即可。公仔箱論壇( V% t7 z2 V: }% O' m) S* w# m
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調味：5 c& Z0 M- a' Z( ?7 [
蔥粒，生抽，糖白醋各1湯匙，薑粒，紅椒，大蒜個1茶匙，鹽，麻油少許。
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