几种清热解毒的汤： 公仔箱論壇) \7 Z9 f3 j5 | P0 B8 { u8 T2 h
. l$ b7 r3 @5 V8 Z: e- U/ ttvb now,tvbnow,bttvb■猪蹄筋黄豆汤 + b6 M; S2 T o& N. f4 ?0 S4 S8 b
功效：
- p: Q1 l! O" K: S- Ctvb now,tvbnow,bttvb本汤补血通乳、清热利尿、解毒疗疮，适用于气血不足引起的乳房平坦不丰，产后乳汁不足，或乳腺不通以致乳腺炎症、乳痛等病症。
) q; J- C# |2 X1 f9 O) `公仔箱論壇材料：
X b/ N3 Q3 l* `- ]9 @9 T公仔箱論壇猪蹄筋四两，黄豆四两，油、盐各适量。 1 { e7 ~% l0 `" w% q8 l6 f# h/ d
制作：
( g: i+ _/ `6 S6 \% n7 r①黄豆用清水浸泡三小时，猪蹄筋洗净。
! q' [7 N5 o0 h& U& n' I②把材料放入盛水的炖锅，炖煮至黄豆熟，加油、盐调味即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Y( S8 X1 Q5 D; D5 \
$ G3 ?+ a4 ?) D8 y$ l# h) Ytvb now,tvbnow,bttvb■红枣芹菜汤 公仔箱論壇5 h2 z: ?- N5 T, L5 o' H* y5 k3 b$ f
功效：
5 p1 a+ {8 `, p$ M1 c9 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。本汤补益脾胃、养血安神、平肝清热、祛风利湿。适用于肥胖、便秘、血压增高或产妇倦怠无力、血虚压食、神志不安等症。 5.39.217.77:8898$ ^& V) J( D" l. I3 w* @
材料：
' d% L# M. M- g' r) G& k( Z' ]红枣五枚，香芹八两。
- G( i( l* U. H! g5.39.217.77:8898制作： 5.39.217.77:88987 f4 J B+ L0 }6 c) V' u; ~: c
①红枣洗净，香芹去根、叶、留茎，洗净。二种食物下锅加水煎煮二十分钟，调味即成。 5.39.217.77:88980 I8 M' d# S' A. w
8 r0 s8 ^, m9 z: y2 Q■冬瓜江瑶柱煲老鸭汤
: p1 V! R# k) o% }$ A功效： ' M/ X8 a$ T/ k- p& R
本汤清热生津、滋补养颜。若有身体虚弱、虚不受补、津液不足、皮肤干噪，可用本汤作食疗。
# D4 P( t* B+ Y6 r* D; Y公仔箱論壇材料：
, T5 v! Z! k) j3 m. h$ S( m冬瓜一斤，江瑶柱一两，老鸭一只，瘦猪肉三两，陈皮一片，盐少许。
/ P" [. m, b9 ]) G4 F0 X4 u; p; R9 B制作： 6 U) j* a& J" \5 H; b, ]
①江瑶柱浸透，洲争。冬瓜连皮及瓜仁，洲争，切成厚片。老鸭杀洗干净，去毛、去内脏，切去鸭头和尾，开边，切成四大件，放入滚水滚五分钟。瘦猪肉和陈皮洗净。 公仔箱論壇& z2 N0 Y. ^ z8 o) S) F
②瓦煲加入清水，用猛火煲至水滚，后放入材料，改用中火继续煲三小时，加少许盐调味，即可饮用。 7 N9 y/ l9 ]' m5 F7 w
& p0 x# T( s) Z2 K& q' b
■丝瓜荷花响螺汤
% b8 @9 m! u6 ~. ~: o& w7 o功效：
% n, |0 T7 W* d( G4 ^& W- `4 Y& E: ~5.39.217.77:8898本品养阴清热，美容去雀斑。若湿热蕴结、小便短少、疲倦、食欲不振，皮肤痕痒，感受暑热，口干口渴，可用本品作食疗。 5.39.217.77:8898; y+ ~+ s# l7 @$ N I/ z) F! [
材料： 7 Z6 \1 G* ~$ G$ y; S' t
丝瓜一斤，新鲜荷花三朵，响螺片（干品）一两，生姜一片，红枣两枚，盐少许。
, D# }9 d2 d9 K% @4 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。制作：
3 O4 k M3 K, j* ?( Q0 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。①干响螺片浸透，洗干净。丝瓜洗干净，去边皮，对半剖开，切块。荷花、生姜和红枣洗干净。荷花取瓣；生姜去皮，切一片；红枣去核。 $ g( ~: O" w6 ^; c
②瓦煲加入清水，用猛火煲至水滚后，加丝瓜、响螺片、生姜和红枣；继续用中火煲三小时，再加荷花瓣，稍滚，加盐少许调味，即可饮用。
% f1 H: @% l: O) E. F$ t公仔箱論壇
I7 n6 c: ~4 z( \) P2 A■珍珠笋苹果鸭心汤
6 i# g7 n3 B( x6 ]. h$ P% \功效：
' `4 |! z6 s5 b6 u5.39.217.77:8898本汤清热润燥、宁心安神、滋润养颜、消积滞、减少脂肪积聚。若有皮肤干枯、大便秘结、脂肪过多，可用本汤作食疗。 tvb now,tvbnow,bttvb3 P/ b. ]& F! }( u+ ]
材料： , ?9 O3 \4 q4 I, ?4 ^
珍珠笋一罐，苹果两个，鸭心六个，生姜一片，盐少许。
& B" t! v' R5 O4 w7 M o) @& Y制作：
0 u" {8 }% d5 {( q1 x' }tvb now,tvbnow,bttvb1、珍珠笋斜切成段。苹果、鸭心、生姜洗净。苹果去蒂、去心，切成块状；鸭心剖开边；生姜去皮，切一片。 公仔箱論壇+ m) _) ^/ X2 E
2、瓦煲加入清水，用猛火煲至水滚，后放入材料，改用中火继续煲小时，加盐调味，即可饮用。
, [) U7 ]# [0 W$ e& `9 M公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb+ Y6 T% N9 B3 I- i5 w
■清补凉汤
( U5 S8 r0 H5 _& a R5 \6 T原料：猪肉6两，淮山3钱，薏米3钱，玉竹2钱，芡实3钱，百合2钱，莲子3钱 . w# Z/ _& i5 R+ a" [0 z
制法：1、将用料洗净，猪肉切成细块。
: F1 a9 o6 ?! k3 f公仔箱論壇2、用清水6碗，材料一起放进煲内，煮约2小时，加少许盐调味便可。
9 Z* D! g- |- }3 ttvb now,tvbnow,bttvb功效：此汤有清凉散热和滋补功效，老幼咸宜，适合全家饮用。 3 v4 q: J0 ~( U
5 Z* {- `$ s+ D) Y1 d/ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■雪梨瘦肉汤 . B9 `, q; y) T6 _
原料：雪梨2个，瘦肉4两，南北杏3钱，麻黄1钱半，蜜枣3粒，冰糖酌量。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ?1 d8 A q$ z9 O* p; `
制法：1、将雪梨切成4块，只去心和核，不用去皮。 tvb now,tvbnow,bttvb2 j4 U- s+ {' D! _& ^
2、放适量清水，用料一起放入煲内，煮约3小时，加冰糖，再煮5分钟便可饮用。
% c' ]$ d/ L( ?' y. u0 m/ b4 a/ x5.39.217.77:8898功效：雪梨能清热降火，此汤可治臊久咳和热性哮喘。
0 ?' G4 b, `9 e( g- \1 A; q" `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, X( P# \; R7 D: B7 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■椰子鸡肉汤
3 x5 h# K- N* N, @' }公仔箱論壇原料：椰子肉1个，香菇1两，鸡肉半个，瘦肉3两，火腿燕窝少许。
( ^7 c3 @1 _- K8 r9 h' p5.39.217.77:8898制法：1、将燕窝浸水去细毛，冬菇发水。 * `; e; `2 `4 Z+ B3 x1 z2 v$ J2 \
2、把燕窝、椰子肉、香菇、鸡肉、瘦肉、火腿和浸冬菇水放入煲内，再加入适量的清水，煲至3小时便可以进食，食时可加少许酒，味道更香甜。 5.39.217.77:8898( u; H2 H5 C5 R; T$ u
功效：消暑解热
, E# l" S8 G3 [% J5.39.217.77:88982 _5 t! @* k8 F% H: A3 t
■丝瓜瘦肉汤 ; h% h- P! a* u6 Y& L$ X/ t$ T
原料：丝瓜半斤，瘦肉5两，油盐酌量
" K9 f' v6 f2 B O3 N公仔箱論壇制法：1、用料洗净，丝瓜切成块状，瘦肉切片。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 `* P% g2 g Q T3 H8 `
2、煲内盛适量清水，材料一起放入，煮约1小时，可调味饮用。 5.39.217.77:88985 I- L# w) Z: D; ]- @, u8 M
功效：丝瓜性凉味甘，入肝、胃经。能清热化痰，凉血解毒。
0 w$ g6 U& d4 Z7 [5 X) c7 u% Ytvb now,tvbnow,bttvb m3 e8 \0 H0 `- X
■紫菜瘦肉汤 & c1 o M4 d& g2 ]
原料：紫菜5钱，瘦肉4两，油盐酌量
: h A: R5 l9 M% o9 o! m) D制法：1、先将紫菜用水浸泡洗净，瘦肉洗净后切片。 tvb now,tvbnow,bttvb: B* b3 Y- F; l3 S5 _6 l
2、用适量清水，紫菜、瘦肉一起放入煲内煮滚后调味，再煮片刻便可饮用。
) t8 R1 L2 i/ Y% A公仔箱論壇功效：紫菜味甘咸性寒，能清热利尿，软坚化痰，也可治疗水肿和脚气等病。 1 C9 E5 Q1 n }
$ d' K+ n# g- w1 Y; K公仔箱論壇■绿豆老鸭汤 tvb now,tvbnow,bttvb4 Z2 r+ n. J% y% F) P' A2 s
原料：绿豆4两，老鸭1只，土茯苓8钱，油盐酌量
: @4 t% E' R5 y( _7 Y. F5 V制法：1、将老鸭洗净，去除内脏。 公仔箱論壇( j% x; |/ j( N" B4 ?1 n/ {# S7 o
2、绿豆浸洗干净后连同老鸭、土茯苓一起放入煲内，用清水5碗，约煮4小时，调味即可。
; @5 i6 n" A' _# x0 X6 O公仔箱論壇功效：此汤能清热气、解湿毒，对面疤和水痘亦有疗效。 |
發表於 2007-11-3 01:57 PM
| 