牛柳 - 160克 2 F4 e. e& [& W: Q* [( w) g
西芹 - 160克
8 W3 D @' K# f. GXO醬 - 1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb. y& P( I. Z( D! V
蒜茸 - 1茶匙 公仔箱論壇( Y2 d' N) P; N1 ~
紅椒 - 1隻5.39.217.77:8898/ s; w ^1 L8 U/ ^& r) y
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生抽 - 1/2湯匙 , r7 t& y4 a& }* f' N
胡椒粉 - 少許
( F3 K1 `+ f, j/ o1 s; E1 M& ]公仔箱論壇生粉 - 1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb. p) f" q$ T, ~+ x
糖 - 1/2茶匙
; d1 L' V/ n2 }( eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油 - 1茶匙
5 e: }% h; z( C9 A公仔箱論壇水 - 1湯匙
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麻油及胡椒粉 - 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ O F* h) M- x9 x
蠔油 - 1/2湯匙
/ G; N) p/ y9 Q( G6 r& F老抽 - 1/3湯匙 5 Y1 p- k1 ?. U8 S
生粉 - 1/2茶匙 公仔箱論壇0 d% l/ f1 v1 y* v
糖 - 1/3茶匙
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$ O# t7 l1 O' n5 F3 dtvb now,tvbnow,bttvb1. 將牛柳洗淨，抹乾，切粒，加調味拌勻。西芹及紅椒切粒。 tvb now,tvbnow,bttvb; X+ g- d1 O- j& |
2. 燒熱2湯匙油，炒熟西芹，以1/3茶匙鹽調味，贊入3湯匙水炒透，盛起，濾去水份。 ^! \( T) G0 r9 }' ?( A
3. 牛柳泡油，取出。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* h3 v: k( L' D# d: h/ K) ]# V
4. 燒1湯匙油，爆香蒜茸，XO醬及紅椒粒，將牛柳粒和西芹回鑊，倒入獻汁燒滾後，拌勻。 |
發表於 2007-11-2 10:35 AM
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