[中式食譜] 藕片炒雞柳

zactlion1899

雞柳半磅 5.39.217.77:8898+ G1 Q0 L. b; i
紅椒半隻 . N5 F% ?: c5 I# [/ ?
青椒半隻
4 M' j# @' k- G' }: I7 Q/ J$ F% Q6 D公仔箱論壇蓮藕1節
/ B3 R3 Y/ M1 f公仔箱論壇2 1/2茶匙豉油
) s6 Q8 N" P& L# S1茶匙生粉
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1. 先將紅椒、青椒及雞柳切絲、菜切段，備用。  $ O4 W. J" D5 L& M' c- U! a/ a
2. 為免蓮藕切片後變黑，可將之放進凍水內，備用。 5.39.217.77:8898: X5 V& U% Y3 c* w. \) X/ _
3. 用橄欖油起油鑊，將雞柳炒至半熟時，可放進其他材料繼續兜勻炒熟。最後以豉油及生粉埋芡便成。